La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) dependiente del ministerio de Sanidad, acaba de recomendar que las embarazadas, las madres que ejerzan la lactancia materna y los niños menores de 3 años no consuman acelgas ni espinacas por el riesgo de metahemoglobinemia, pero lo que realmente ha desatado la polémica ha sido la recomendación de no consumir atún rojo, pez espado, tiburón y lucio por el riesgo de intoxicación por mercurio
Comentarios
Gracias, estoy empezando...sorry
#0 La entradilla debe describir la entrada, no el blog en cuestión.
Esperemos que aparte de mercurio no haya cosas aun peores... habria que saber la cantidad de pescado que se importa desde el pacifico norte...