El Ayuntamiento de Betanzos ha decidido excluir la cebolla de sus tortillas para "mantener la fidelidad con la tradición", que incluye patatas, aceite, huevo y sal. Desde el pasado 5 de octubre tiene lugar la Semana de la Tortilla en la localidad gallega, que concluirá este domingo con la elección de la mejor tortilla del 2018. Ya hay un envío sobre esto, tumbado por AEDE: Betanzos elimina la cebolla de sus tortillas
, y creo que lo de la cebolla y la tortilla es un tema con tradición en Menéame, igual que en Betanzos...
Comentarios
Duplicada, pero está bien que se enteren de la victoria de la tortilla verdadera los pringaos que echan cebolla
#2 La anterior era AEDE. Cómo está el tema de las AEDE y las duplicadas? que nunca me entero.
Si algo se envía de un medio AEDE nos aseguramos de que no pueda ser portada?
#2 Te equivocas. Lo que sucede en ese reducto del sincebollismo es que, como era de esperar, el concebollismo se estaba imponiendo.
Así las cosas, han prohibido que las tortillas con cebolla puedan entrar en concurso, sabedores de que si las dejan entrar, entonces el sincebollismo quedaría en ridículo.
Se merecen un boicot...
Por fin un poco de cordura con el conceto.
#10 Ya lo decía Heráclito de Éfeso...no puedes cuajar dos veces igual una tortilla
Pues no se que decirte...viendo que hace falta una cuchara para comerla...que le echen o no cebolla es lo de menos.
#6 Cierto es , quien no sabe lograr el punto perfecto en una tortilla de patata puede echarle lo que quiera para disimularlo algo.
#7 Punto perfecto=cuajada
#8 Punto perfecto a gusto del consumidor como los chuletones , punto perfecto del maestro tortillero es ni cuajada del todo que queda seca ni tortilla cucharil el equilibrio se logra con la practica y ninguna tortilla se cocina por segunda vez es como eso de los rios.
# 0 Tumbada, pero no cerrada.
No te digo ya echarle queso, ketchup o curri...te lapidan.
Dentro de unos años habrá fanáticos de la tortilla de patata simple, que criticaran e insultaran a los de la tortilla con mas ingredientes.