Fratelli Figurato ha sido nombrada como la Mejor Pizzería de España y accede al Top 10 de Europa, reconocimientos otorgados durante la cuarta Edición de los Premios Top 50 de Europa, organizados por “Top 50 Pizza”, la primera guía de pizzas y pizzerías de Europa.
Los pasos a seguir son los oficiales en una pizza napoletana: masa con levadura fresca (agua, sal, levadura fresca y harina 00), tomate, mozzarella/mozzarella di bufala/fiordilatte (opcional queso curado), albahaca y aceite de oliva y todo como máximo 90 segundos en un horno de leña.
Por tanto, no especifica lo importante, en qué proporciones hace la masa y cuánto tiempo y cómo la deja fermentar.
Comentarios
Así se hace la mejor pizza de España...
No dice nada.
Los pasos a seguir son los oficiales en una pizza napoletana: masa con levadura fresca (agua, sal, levadura fresca y harina 00), tomate, mozzarella/mozzarella di bufala/fiordilatte (opcional queso curado), albahaca y aceite de oliva y todo como máximo 90 segundos en un horno de leña.
Por tanto, no especifica lo importante, en qué proporciones hace la masa y cuánto tiempo y cómo la deja fermentar.
Titular sensacionalista.
Ninguna lleva piña, vaya mierda de pizzas
#2 A mí sólo me gustan con piña y yogur de vainilla. Todo al microondas.
#3 demasiado trabajo
#5 ¡Asesino!
Siempre hablamos de todo, menos de lo que verdaderamente importa: pizza.