Una nación hambrienta, una economía por planificar y un montón de propaganda por hacer. Cruzarnos hoy con las imágenes del surtido de longanizas que al menos en teoría había disponibles en los colmados para el pueblo soviético durante los años de posguerra es un espectáculo visual, algo que corre en contra de todas nuestras ideas preconcebidas sobre lo que debía haber en aquellas famélicas mesas familiares y también un carrusel de desafíos alquímicos a medida que vamos viendo longanizas más y más elaboradas y exóticas.
Comentarios
Interesante, pero salchichas no son, son embutidos, que la salchicha es un embutido, si, pero no todos los embutidos son salchichas
#3 En muchos idiomas tienen sólo una palabra para embutido, que se traduce como "salchicha". Muchas veces es complicado explicarle a un extranjero que salchichas frescas, chorizos, morcillas y longanizas son cosas muy diferentes
#5 Si, por ejemplo en ingles, que es el único que conozco, pero en español tenemos un idioma mas rico y no tenemos que poner "salchicha" para sustituir a embutido, pereza del redactor jejeje
'Las malas cosechas de finales de los 70 provocaron una disminución del número de cabezas de ganado, la kolbasa empezó a desaparecer de las tiendas y la gente lloraba, así que el Estado permitió que se volviese a fabricar bajo fórmulas de menor pureza cárnica."
Vaya, lo que en otro país hubiera significado una subida de precio que incentivara más la producción, allá significó que tuviera que desaparecer.
Una lástima.
Interesante artículo, meneo
Muy buen artículo... Me ha hecho salivar como el perro de Pavlov.
Coño!!!! Ahi tb degustaban "chorizo de Almendralejo".
Cierro al salir.