Científicos de la Universidad de Granada (UGR) y de la empresa NanoMyP, spin off de la UGR, en España, han desarrollado un sensor óptico basado en nanotecnología que permite mejorar la calidad del proceso de fabricación de la cerveza. Se trata de un sensor que emplea un tejido de nanofibras fabricado con electrospinning como zona de reconocimiento, y que es capaz de determinar la presencia de la amina biógena triptamina, cuya presencia en el caso de la cerveza garantiza su calidad.
Comentarios
#7 Por cualquiera de las 2 caras...
Para mejorar la calidad de la cerveza española deberían cerrar la fábrica de CruzCampo...
#2 #1 Estamos hablando de cerveza.
No sé a que viene meter ese con la Cruzcampo.
#3 Let the Bourbon talks
#3 Pues porque hay gente (gentuza) que considera la CruzCampo cerveza...
#5 Y tipos que compran disco de Melendi, pero no por eso lo llamamos música.
#6 Al menos, el disco de Melendi lo puedes colgar en la huerta para asustar a los pájaros...
#5 Soy muy fan de la cerveza y me gustan las cervezas con cuerpo como por ejemplo (entre las gamas básicas, sin entrar en gamas reservas o similares) Estrella Galicia.
Es verdad que, para mi gusto y el de muchos otros enamorados de la cerveza, la Cruzcampo es demasiado floja. Pero pensad en Sevilla en verano, a 38 grados a la sombra, caminando por la calle... Entras en un bar y pides 2 cervezas, una para beberla del tirón y la segunda para beberla más tranquilo. Así sí se agradece que la cerveza sea flojilla.
#10 Pues lo que decimos, un refresco, no una cerveza.
#10 Para eso, primero te pides un vaso de agua y después una cerveza.
Si entras en un bar, pides cerveza y te sirven CruzCampo, NO TE HAN SERVIDO CERVEZA.
Donde este la 1906 o la Red Vintage, que se quite el resto...
#12 "Donde este la 1906 o la Red Vintage, que se quite el resto..."
Pero ya te metes en la gama de reservas. Y te olvidas de la 1906 BLACK COUPAGE, para mí una de las mejores negras que he probado.
OJO: no soy gallego ni veraneo por allí.
#13 Vamos a ver, estaba hablando de cervezas que pueda beber cualquiera, para la Black Coupage ya hay que saber beber cerveza...
#14 Vale, pues tienes que probar esta (si no lo has hecho ya):
http://chimay.com/es/bieres/barriques/
Eso sí, para acompañar una comida que son 10,5º
#16 Esa el la indicada para beber despacio, con calma, acompañándola de una buena tabla de embutidos y quesos ibéricos...
#13 #17 Daos un homenaje y visitad Bruselas, la ciudad está bien, pero los bares son increibles.
#19 Ya he estado varias veces y la experiencia es traumática: ¡bares con más de 200 cervezas y sin tiempo para probarlas todas!
Y por esa razón, Granada tiene Alhambra y Sevilla Cruzcampo
#1 En Granada cada vez hay más Estrella de Galicia. Todo un acierto.
#18 En mi humilde opinión, entre las cervezas básicas españolas, sin entrar en gama reservas y similares, el podio lo ocupan: Estrella Galicia, Ambar y Mahou 5 Estrellas. Seguramente por ese orden.
A ver, que la cerveza ya está bien como está.
Algunos comentarios referidos a tan glorioso néctar provienen, sin duda, del desconocimiento, tanto de su contenido como su forma de uso, de ese néctar de los dioses llamada CRUZ y con un apellido muy campestre, en cuanto al contenido, diré que se disfruta más en el sur ya que su cuerpo sutil y su tirador de doble serpentín hace que adquiera una fuerza y un frescor al entrar por el gaznate absolutamente delirante, en cuanto a su forma de uso, es un nectar para ingerir al calor del sur, y de un solo trago, ( de ahí la futilidad de su cuerpo ) si que debéis seguir las siguientes instrucciones: 1. Tomar a las 3 de la tarde un 15 de agosto. 2 lugar: Sevilla. 3. Ingerir un bacalao salado 4 ingerir un mantecado. Entonces estaréis preparados, inocentes norteños, a disfrutarla, para que os hagáis una idea, coge tu mejor orgasmo (con tu mujer o preferiblemente en tu juventud, cuando idolatrabas el sexo y las curvas féminas te hacían temblar), multiplícalo por 100 y ni siquiera os habréis acercado al placer que provoca esta experiencia. Propicios días señores de meneame.