Si tu colesterol ha sobrevivido a nuestros rankings de las mejores croquetas de Madrid o al de las mejores tortillas de patatas de Madrid, puedes seguir leyendo, porque ahora le toca el turno a las bravas. Crujientes, blandas y más o menos picantes. Aquí tenemos las mejores de la capital y…tenemos para todos los gustos:
Comentarios
Picantes y calientes: así somos los madrileños.
Etiquetas épicas. Por si editara: "Picante, buenas, suabes(sic)"
Patatas fritas a las que se les echa salsa picante no son bravas. Son patatas disfrazadas de bravas.
Tortilla sin cebolla no es tortilla. Es un revoltijo reseco.
Paella a la que se le pone pimiento no es paella. Es una aberración.
Hay que decirlo más.