Publicado hace 10 años por fridaenelborn a directoalpaladar.com

"En la cultura gastronómica existen las modas, como en cualquier otra parte. (...) Que una hamburguesa lleve cebolla caramelizada y queso de cabra no la convierte en gourmet, el que un pan lleve “semillas de amapola” no lo convierte en un buen pan, que un gin tonic venga con una hoja de parra y un periquito dentro no lo hace el combinado perfecto y que un café sea estéticamente bonito y parezca delicioso no lo convierte irremediablemente en un buen café".

Comentarios

p

Y ya mismo estará de moda la palabra "barista" (es que "camarero" es muy complicado y no mola)

Ferran

#2 ¿Una mala camarera será una mala-barista?

p

#3 Muy agudo jajajajja

D

No me hagáis cabrear a Juan Valdez.

G

El gintonic es todo un arte y no hay nada como saber hacer y elegir que gintonic.

El metodo es bien sencillo, te pillas ginebra que sepa a GINEBRA, que no sepa a mierdas y tonica que no sepa a mariconadas, hielo y para dentro, lo demás es para para tontainas si quieres algo con sabores y mierda deberias de pedir un Gintonic perfumado o algo así.

La cucharilla se la meta el pijo por el culo, pijolas con una copa "mega preparada" saboreandola hasta el infinito con los hielos derretidos, o sea aguada, hay a tomar por culo. Si quieres con las maximas burbujas te la bebes rapidito.

Pacman

El café que no me lo toquen!
Seré un ignorante en cuanto a cupcakes, gintonics y zarandajas, pero entiendo de café y si me pones uno malo te lo diré, por muchos dibujitos que lleve encima.

Jap007

Café no es aguachirri. Aunque algunos te lo sirvan asi.