Muchas personas consumen antioxidantes como si fueran el elixir de la vida. Pero, de acuerdo con la ciencia, no son efectivos. O incluso son perjudiciales. ¿Qué dice la evidencia? Con el paso de los años, el poder de la vitamina C y muchos otros suplementos dietéticos ha encontrado poco respaldo científico. De hecho, con cada cucharada de suplemento que añadía a su jugo de naranja, Pauling probablemente perjudicaba su salud en lugar de beneficiarla. Sus ideas no sólo han demostrado ser erróneas, sino que incluso pueden ser peligrosas.

Los jugos detox be green ayudan a mejorar tu cuerpo. Tomar jugos verdes es tener una alimentación viva, te llenan de vitaminas y nutrientes.

La deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de dolor de cabeza crónico, según un nuevo estudio de la Universidad de Finlandia Oriental. Los hallazgos fueron publicados en Scientific Reports.

Fin de año es tiempo de balances, y por qué no hacerlos también sobre el cultivo de OGMs. Ahora mismo solo hay una clase de transgénico (OGM) autorizada en Europa para sembrar, la variedad MON810 que expresa una proteína del tipo Cry que confiere al maíz tolerancia a insectos. Esto facilita la vida al agricultor ya que se ahorra las aplicaciones de insecticida, con el consiguiente ahorro de costes. Este ahorro también incide en un menor impacto ambiental ya que no solo es el ahorro de insecticida...

La naranja es muy rica en vitamina C. Especialmente en invierno, el consumo de esta fruta nos garantiza unos resfriados menos fuertes y de menor duración...

Acudíamos raudos y veloces convencidos de que las vitaminas eran una especie de bichitos caprichosos y saludables que nos ayudaban a crecer sanos y fuertes, pero ¿cuánta razón tenía nuestra madre? Veamos diez de los mitos más populares sobre las naranjas.

La naranja es conocida por ser rica en vitamina C, que cura y protege, pero también es muy importante su aporte de calcio, que además de ser fácil de digerir, protege los huesos del bebé. Las naranjas son muy recomendadas durante el embarazo por sus propiedades beneficiosas que acabamos de mencionar, entre otras, pero también hay que resaltar la importancia de este alimento en las dietas de posparto.

¿Sabías que el aguacate es un superfood rico en potasio, vitaminas B3, B6, B9 y magnesio? Puede reducir el colesterol y los riesgos de cáncer de próstata.

La cerveza tiene mayor contenido de proteína y vitamina B de las que contiene el vino. Sus niveles de antioxidantes son similares..

Una nueva investigación, la más completa de metabolitos urinarios y peso fetal que se ha hecho hasta la fecha, afirma cómo la orina puede predecir el crecimiento fetal. El trabajo también indica cómo ciertos hábitos de vida –niveles de actividad física, vitamina D, consumo de café y exposición al tabaquismo– y las exposiciones ambientales podrían ser potenciales áreas de intervención para promover un peso saludable al nacer.

Los profesionales destacan que los fármacos han cambiado la historia natural de la enfermedad. Lo han analizado en una reunión sobre los progresos en torno al conocimiento de la patología. Se ha observado con frecuencia un déficit de vitamina D de manera especial en los pacientes con esclerosis múltiple.

Puedes comer carne de oso polar, pero el hígado es venenoso. El motivo es que tiene una enorme concentración de vitamina A que para los osos es muy útil en un entorno congelado. Pero para lo humanos, la hipervitaminosis A es terrible: La piel se decolora y se pela, el pelo se cae, se pierde coordinación muscular, y se sufren vómitos y mareos. El problema es que nuestro propio hígado también almacena esta vitamina pero el espacio es limitado. La que no se puede almacenar acaba en el torrente sanguíneo y puede afectar al cerebro.

El especialista del servicio de Reumatología de Hospiten, José Luis Rosales, ha recordado que el déficit de vitamina D es "determinante" en el desarrollo de la osteoporosis, debido a que su papel es "fundamental" en el metabolismo óseo porque regula la absorción intestinal de calcio, permitiendo mantener un adecuado equilibrio entre la formación y destrucción del hueso.

Excepto en algunos casos puntuales, usar suplementos de vitaminas no solo es un malgasto de dinero, sino que los excesos pueden ser incluso peligrosos.

Una nueva revisión Cochrane ha hallado pruebas derivadas de ensayos con asignación aleatoria de que es probable que la ingesta de suplementos de vitamina D, junto con la medicación estándar para el asma, reduzca los ataques de asma intensos.

Un hombre fue captado por las camaras introduciendose en la casa de la mujer, eyaculando en su zumo de naranja y después sacudiéndolo y poniéndolo de nuevo en la nevera.

¿Está cometiendo Greenpeace un crimen contra la humanidad? Una carta de 113 premios Nobel lo sugiere. En ella, los laureados instan al grupo ecologista a abandonar su campaña contra los alimentos genéticamente modificados, especialmente contra el conocido como "arroz dorado", que podría ayudar a evitar millones de muertes en países en vías de desarrollo. Al referirse a los alimentos producidos a partir de un Organismo Genéticamente Modificado (OGM) como frankenfood (comida Frankenstein), los activistas han conseguido...

Pero una dieta basada en alimentos sin gluten no es adecuada para las personas que no son intolerantes a esta proteína . No tiene por qué hacernos adelgazar o ayudarnos a bajar peso y no hay estudios que lo sustenten. De hecho, muchos de los productos sustitutivos de los productos con gluten pierden sabor y para conseguir una mayor palatabilidad se utilizan cantidades mayores de azúcar y de grasas trans. La falta de fibra es, además, uno de los problemas que podemos encontrar en una dieta sin gluten, así como la deficiencia en otras vitaminas q

El líder norcoreano dijo que la carne de perro tiene más vitaminas y es buena para el estómago e intestinos.

Las vitaminas son importantes para la salud y el bienestar. Lo mejor de todo que las podemos captar de los alimentos. Descubre dónde están y para qué sirven

Ya sabemos que lo importante del envase de un producto no es su imagen ni sus llamativos eslóganes o fotos con productos increíblemente sanos y llenos de proteínas, minerales, vitaminas, fibra, superalimentos a granel y aderezado todo con una dosis de pierde peso, siéntete mejor, mantente en forma y tómalo con Colacao por favor...

La vitamina B12 es producida por bacterias. La síntesis química de la vitamina B12 es muy compleja, necesita 70 etapas de reacción, razón por cual la producción industrial de vitamina B12 se lleva a cabo por fermentación bacteriana, así como ocurre con la producción de vino. Los humanos tan sólo necesitan ingerir 3 microgramos de vitamina B12 cada día, o una mayor cantidad total si la ingesta es semanal. El hígado humano puede almacenar vitamina B12 para varios años.

Video donde Mauricio Schwarz comenta el vegetarianismo como opción válida, y también sus incoherencias por motivos éticos o religiosos.

Según un informe del Panel Internacional de Expertos sobre Sistemas Alimentarios Sustentables (IPES Food) de 2016, de los 7000 millones de habitantes del mundo, 795 millones sufren hambre, 1900 millones son obesos y 2000 millones sufren deficiencias nutricionales (falta de vitaminas, minerales y otros nutrientes). Aunque el informe aclara que en algunos casos las cifras se superponen, de todos modos significa que alrededor del 60% del planeta tiene hambre o está mal alimentado.