La Asociación Despertares y el Movimiento Nadie Sin Hogar lamentan que haya sido así, pese a la "declaración de intenciones" del alcalde y del concejal de Bienestar Social

El vídeo difundido en redes, documentado por la periodista Abby Martin, recoge con crudeza lo que muchas veces se intenta ocultar. Personas corrientes en Israel, sin cargos ni responsabilidades institucionales, expresan sin tapujos discursos que legitiman la violencia extrema.

Ni lobos ni jabalíes. Lo que está poniendo en riesgo la viabilidad de la explotación agrícola de Alejandro Castrillo son los conejos. “No sé de quién depende, pero alguien tiene que hacer algo ya”, implora. Alejandro compagina su actividad como ganadero con 150 hectáreas de cereal en secano y 5 de alfalfa en regadío. “El año pasado los conejos se comieron literalmente 10 hectáreas; es un 8%”, lamenta, a sabiendas de que “no es la primera vez ni será la última”.

Existe un creciente hartazgo ante el excesivo relato en los restaurantes de alta cocina. “En un restaurante me llegaron a explicar que lo que estaba comiendo eran unas hierbas casi milagrosas que habían sobrevivido a un incendio ocurrido hacía algún tiempo”, relata un gastrónomo para ilustrar una realidad cada vez más frecuente: el exceso de explicaciones en torno a lo que contiene un plato. Durante años, la alta cocina ha cultivado una liturgia propia: espacios únicos, iluminación cuidada, vajillas de diseño que realzan cada pase y, como prólo

En enero, después de que el ICE detuviera a Liam Ramos, de 5 años —con su gorro azul de conejito y su mochila de Spider-Man— y a su padre cerca de Minneapolis, ambos fueron trasladados al Centro de Tramitación de Inmigración de Dilley, el único centro de detención para familias del país. Situado en una extensión de terreno llano y desolado a aproximadamente una hora al sur de San Antonio, Dilley es un extenso complejo de remolques gestionado por la empresa penitenciaria privada CoreCivic.

Un estudio internacional aplica por primera vez el análisis de isótopos de zinc en esmalte dental para reconstruir la dieta de una población no elitista en el sur de Mesopotamia, sorteando la mala conservación de los restos orgánicos.

Las fuerzas militares e infraestructura estadounidenses en Europa desempeñan un papel fundamental en el apoyo a las operaciones contra Irán en el marco de la Operación Furia Épica, según declaró el jefe del Comando Europeo de Estados Unidos ante los legisladores. El general de la Fuerza Aérea Alexus G. Grynkewich afirmó que las bases estadounidenses en todo el continente proporcionan ventajas logísticas y operativas clave para proyectar poder en múltiples regiones.

Una serie que explora las diversas costumbres y tradiciones de Japón, yendo más allá de las simples guías prácticas para descubrir sus orígenes y esencia. En esta entrega presentamos el manejo de los palillos, utensilio doméstico con normas muy específicas (...) Desde las comidas diarias hasta los ritos de paso de la vida, los palillos son indispensables, lo que ha dado lugar al dicho de que, para los japoneses, “la vida comienza y termina con los palillos”. Esto comienza con la ceremonia del hashizome para los recién nacidos...

En un intento de explicar por qué unos 77 millones de estadounidenses votaron por el hombre más tonto del mundo para ser su presidente por segunda vez, ¡estoy absolutamente encantado de presentarles la lista ampliada de alimentos estadounidenses que no se pueden vender legalmente en Europa!

El 67% de los neoyorquinos entrevistados declaró que, al menos una vez en los últimos doce meses, se vio forzado a elegir entre la compra de alimentos y cubrir necesidades como la renta, facturas de servicios o transporte. Entre las familias afroamericanas, este porcentaje se eleva al 87%, y en los hogares latinos alcanza el 84%. El impacto del encarecimiento de los alimentos es compartido entre los residentes: el 74% de la población adulta de Nueva York reportó un deterioro financiero directamente vinculado al aumento del precio de la canasta.

Es una de tantas bandejas de comida preparada que son hoy la comida habitual de millones de personas. Algunas grandes superficies hasta facilitan el lugar para calentarlo. Al abrirlo, tóxicos químicos y microplásticos del envase acaban en el estómago de los comensales. Así lo indican los 24 estudios científicos realizados en los últimos años y recogidos por Greenpeace en su último gran informe mundial.

La apertura de tiendas privadas (Mipymes) en Cuba ha devuelto productos a los estantes, pero a un costo social imprevisto: el fin del histórico igualitarismo revolucionario. Mientras una élite tiene acceso a jamón español y lácteos importados, jubilados como Juan y Elisa con pensiones que en conjunto apenas llegan a los 11 dólares sobreviven con pan y té, mientras cuidan niños y personas con discapacidad para recibir una comida o algún dinero que les da para un poco de arroz, frijoles y huevos.

Arnold Schwarzenegger ha confirmado que participará en tres nuevas secuelas de sus películas más míticas. Conan el Bárbaro parece estar ya en marcha, con Schwarzenegger interpretando al Rey Conan 40 años después y con Christopher McQuarrie como director y guionista. Dan Trachtenberg lo traerá de vuelta a la saga Depredador, pero, según cuenta el actor, con un giro del personaje muy interesante. Por último la secuela de Comando de la que no sabemos nada; solo que el guion ya está escrito.

Una operación de fuerzas especiales israelíes en Nabi Chit, en el este del Líbano, dejó 41 muertos y 40 heridos, según el Ministerio de Salud libanés. El comando buscaba recuperar restos del piloto israelí Ron Arad, desaparecido en 1986, pero la misión fracasó. El ataque incluyó unos 20 bombardeos previos, que devastaron edificios e infraestructura en un bastión de Hezbolá. Las autoridades locales denunciaron el alto coste humano y material. Israel indicó que la acción formaba parte de sus esfuerzos por localizar restos vinculados al aviador.

Un restaurante vegano en Italia genera un intenso debate en redes al negarse a calentar una potito para un bebe alegando razones éticas y de higiene. "Me sentí insultada e invité a esas personas a salir de mi restaurante, pero siguieron insistiendo", explica Giacobone en el Corriere della Sera. "El problema podría haberse resuelto proporcionándoles agua caliente para que calentaran la comida del niño, pero después de que me llamaran 'psicópata' y 'talibán', mi único deseo era que se fueran".

El expresident pidió al dispositivo de seguridad que lo escoltaran al restaurante "a bastante distancia"

Dos matrimonios convivían en un pequeño piso que se alquila por habitaciones. No mantenían una buena relación. Ahora la Guardia Civil investiga si una de las mujeres estuvo intoxicando y tratando de envenenar al otro matrimonio para conseguir que se fueran de la casa, según una denuncia a la que ha tenido acceso el canal de investigación y sucesos de Prensa Ibérica. El marido del matrimonio afectado fue quien presentó la denuncia, el pasado mes de noviembre, ante la Guardia Civil de Arganda del Rey (Madrid). El hombre, un inmigrante que trabaj

Los senadores Ben Ray Luján y Jeff Merkley presentaron la Stop Price Gouging in Grocery Stores Act de 2026 para prohibir precios dinámicos y vigilancia en supermercados. Exige que los supermercados divulguen su uso de tecnología de reconocimiento facial y veta las etiquetas electrónicas que permiten cambiar el precio de un artículo determinado de forma remota, abriendo la posibilidad de que puedan estar vinculados a algoritmos que suben y bajan los precios en función de factores como la raza, el género y el nivel de ingresos del comprador.

El sistema fue eliminado en 2007 mediante la Ley 26.341, que integró estos vales alimentarios al sueldo remunerativo.

Aunque será por poco tiempo, don Carnal se alza triunfante un año más. Durante poco menos de una semana, del Jueves Lardero al Martes de Carnaval, la gula, la sátira y el desenfreno se apoderan de las calles de los pueblos y las mesas de los vecinos que esperan comer sin medida ni culpa. Aunque muchas de los platos que acompañaban a estas fiestas de origen pagano se han perdido, aún es posible rastrearlos en determinadas elaboraciones que nos hablan de un tiempo en que la mesa abundante era un bien escaso, puntual y marcado por la ritualidad.

Del socarrat de la paella a las smash burger, la comida carbonizada puede resultar agradable

El equipo de hosteleros activó el grupo de WhatsApp que crearon para repartir comida en la pandemia y elaboran desayunos, almuerzos, meriendas y cenas para 650 personas al día