La historia del cruasán se remonta a la salvación de la nación austriaca cuando fue asaltada por las tropas turcas. Los turcos se colaron en Viena de noche para no despertar sospechas, pero desconocían que los panaderos de la ciudad también trabajaban en el horario nocturno y fueron quienes dieron la señal de alarma. Estos a su vez, idearon dos bollos de repostería, uno con el nombre de "emperador", y otro al que denominaron "croissant" (media luna creciente), como una especie de burla al emblema musulmán turco. Continúa en el artículo.
Comentarios
http://www.meneame.net/search.php?q=origen croissant&w=links&p=&s=&h=&o=&u=
Un poquito más breve y conciso: http://yaestaellistoquetodolosabe.lacoctelera.net/post/2007/11/12/el-origen-del-croissant
Demosle una oportunidad para ver si sale a portada, aunque sea. No todo el mundo sabe esto, o se va a molestar en utilizar el buscador.
Me dio hambre
Hombre, eso de los turcos y los panaderos es más bien una leyenda llena de color.
Qué ricos están. Y cómo engordan.