cultura y tecnología
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Víctimas republicanas de los crímenes franquistas en Zaragoza, 30 de Septiembre de 1936

Víctimas republicanas de los crímenes franquistas en Zaragoza, 30 de Septiembre de 1936

Los sublevados desataron una sangrienta represión, 3.543 personas asesinadas en Zaragoza desde el golpe de Estado hasta Agosto de 1946. Fueron el 32% de las víctimas de todo Aragón, muchas en las tapias del cementerio de Torrero. Las víctimas, de entre 13 a 84 años de edad, procedían de 322 municipios españoles.
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Alfonso XII, el Rey juerguista

Óperas, teatros y todo tipo de saraos eran el ecosistema perfecto para un monarca que frecuentaba los lugares con más solera
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Arte, exilio y carlismo: las hermanas Braganza que marcaron el destino de la monarquía española en el siglo XIX

Arte, exilio y carlismo: las hermanas Braganza que marcaron el destino de la monarquía española en el siglo XIX

Las tres infantas pertenecían a la casa real portuguesa. Hijas del rey Juan VI de Portugal y de la española Carlota Joaquina de Borbón
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La muerte por una infernal diarrea del emperador romano que construyó el Coliseo

La muerte por una infernal diarrea del emperador romano que construyó el Coliseo

Fue apenas dos meses antes de la erupción del Vesubio, el volcán que enterró a Pompeya en lava y ceniza. El 29 de junio del 79 d. C., otra explosión sacudió Roma: la de los intestinos de su controvertido mandamás. Cuentan las crónicas que fue en aquella jornada cuando Tito Flavio Vespasiano, aquejado de unas fuertes fiebres, murió por culpa de un «flujo de vientre» mientras veraneaba por la bella Italia.
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La "Pompeya" catalana: descubren los restos de una gran ciudad íbera bajo el suelo de Tarragona

La ocupación romana de la Península ibérica ocurrió en el año 218 a.C., durante el enfrentamiento con los cartagineses en la ciudad íbera de Kissa. Ahora, los arqueólogos han encontrado los restos de la urbe.
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Aprendiendo economía con MCPato -  La filmoteca maldita

Aprendiendo economía con MCPato - La filmoteca maldita

Historia de la economía y orígenes del dinero con Tío Gilito.
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50 euros al día para asistir a la Comic Con de Málaga, aunque todavía no se sabe nada de su programación

50 euros al día para asistir a la Comic Con de Málaga, aunque todavía no se sabe nada de su programación

Las entradas costarán 50 euros por cada uno de los cuatro días que durará. Es decir, asistir a todo el evento que se celebrará entre el 25 y el 28 de septiembre supondrá un desembolso de 200 euros, ya que no habrá opción de adquirir un abono. Eso sí, la organización ha anunciado que el año que viene ascenderá a 80 euros (320 euros en total), pero que en esta ocasión se ha hecho una rebaja para “agradecer a los fans y a la ciudad de Málaga por su cálida acogida y por la ilusión con la que han abrazado esta oportunidad de hacer historia juntos”,
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Antonio Reguera, el mito de la bohemia, según Cádiz: "El humor me permite hacer la música que me da la gana"

Antonio Reguera, el mito de la bohemia, según Cádiz: "El humor me permite hacer la música que me da la gana"

El músico gaditano Antonio Reguera, leyenda regional para varias generaciones, repasa vida y carrera a punto de cumplir 75 años mientras llena locales escogidos con una orgullosa comunidad en espectáculos de reglas innegociables.
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Los jóvenes ya no saben programar gracias a la IA: lo mismo que sucedió con las calculadoras hace medio siglo

Los jóvenes ya no saben programar gracias a la IA: lo mismo que sucedió con las calculadoras hace medio siglo

En el libro La sensación de poder, Isaac Asimov cuenta la historia de un hombre que sabía multiplicar sin necesidad de una computadora. En ese relato, se plantea un futuro en el que los seres humanos han olvidado cómo hacer operaciones matemáticas y dependen por completo de las máquinas. Sin embargo, el protagonista, Myron Aub, logra realizar estos cálculos aplicando ingeniería inversa al proceso. Esta historia guarda cierta similitud con lo que sucede actualmente en el mundo de la programación y la inteligencia artificial.
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Batirse el cobre

Bienvenidas y bienvenidos a una nueva aventura de Clásicos del Mazmorreo! Cuarta sesión de nuestra pequeña campaña de Clásicos con la aventura embudo titulada "Batirse el Cobre". Después de que una parte del grupo se enfrentara a un terrible ermitaño que escupía fuego por la boca y la otra a unos terribles ligaternos que defendían su guarida a golpe de espada sin recibir un rasguño, tuvieron que ser ellos mismos los que acabaran enfrentándose entre ellos debido a una terrible enfermedad contraída por el mordisco de unas ratas infectas.
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La Fiscalía investiga por primera vez la muerte de miles de españoles en los campos de exterminio nazis

Se ha abierto una investigación para "esclarecer las responsabilidades pertinentes y la existencia de una posible estrategia conjunta entre la dictadura española encabezada por Francisco Franco y el régimen nazi".
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Mark Zuckerberg declara el fin de los teléfonos móviles: este será su reemplazo

El futuro será manos libres, sin pantallas, pero más conectado que nunca. La carrera ya ha comenzado y las gafas inteligentes parecen ser las favoritas para tomar el relevo.
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Batalla de Stalingrado: una gran derrota para Alemania  

La Batalla de Stalingrado, uno de los enfrentamientos más sangrientos de la historia, marcó un punto de inflexión en la Segunda Guerra Mundial. Entre 1942 y 1943, el Ejército Rojo de la Unión Soviética y la Wehrmacht alemana se enfrentaron en una lucha encarnizada por el control de la ciudad de Stalingrado (actual Volgogrado). El guion de este vídeo es el resumen de una recopilación de información obtenida de diferentes fuentes,no pretende tener la verdad absoluta sobre los temas tratados...
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El 24 de mayo de 1808 en Asturias

El 24 de mayo de 1808 en Asturias  

A las armas contra Napoleón: el día que nació la bandera de Asturias. En una España invadida por el más poderoso ejército del momento en Europa, por las tropas de Napoleón, los asturianos tomaron las armas para hacer frente a los franceses tras tener noticia de los sucesos del 2 de mayo en Madrid. Los ánimos ya estaban calientes en la comunidad en el mes de abril de 1808. Con los ejércitos napoleónicos paseándose libremente por el país como si ya fuera suyo, en Gijón estalló una algarada cuando Michel Lagonier, cónsul francés en el puerto de la
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Así se salvó el patrimonio artístico español durante la Guerra Civil: cuando el Museo del Prado marchó al exilio

Así se salvó el patrimonio artístico español durante la Guerra Civil: cuando el Museo del Prado marchó al exilio

Al mes del alzamiento militar, el museo cerró las puertas y ordenó amontonar las obras en las salas inferiores, más seguras en caso de bombardeo. Finalmente, este se produjo en la noche del 16 de noviembre de 1936, y dos semanas después miles de pinturas habían salido rumbo a Valencia. Entre el 1 de junio y el 31 de agosto de 1939, Ginebra albergó una de las citas culturales más importantes de Europa. Durante las trece semanas de aquel trascendental verano que acabaría marcando el devenir del siglo XX,
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Encuentran en Augusta Raurica, la ciudad romana mejor conservada al norte de los Alpes, una calzada porticada y una pantera de bronce

Encuentran en Augusta Raurica, la ciudad romana mejor conservada al norte de los Alpes, una calzada porticada y una pantera de bronce

El equipo de excavación logró exhumar completamente un edificio grande con sótano de piedra y parcialmente otro con sótano. Las estructuras subterráneas estaban especialmente bien conservadas y, en algunos casos, proporcionaron numerosos hallazgos... En algunas parcelas se identificaron construcciones más simples con postes, lo que demuestra que no todas estaban ocupadas por edificios de piedra. Por su planta rectangular alargada, división interna y patios traseros, todas las estructuras se interpretan como casas en franja.
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Programación Orientada a Objetos con Gatitos

Para quien quiera aprender o bicherar un poco sobre programación orientada a objeto y os gusta los gatitos, os recomiendo este libro libre.
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El experimento del Dr. Quatermass (The Quatermass Xperiment) (1955)

El experimento del Dr. Quatermass (The Quatermass Xperiment) (1955)

Un cohete espacial se estrella cerca de una granja. Al lugar acude el profesor Quatermass, responsable de la misión. De los tres hombres que iban en su interior, dos han desaparecido misteriosamente, sin que la nave haya sido abierta; y el otro es hallado en shock, sin poder hablar (...) El guionista y escritor Nigel Kneale tenía un gran interés por la ciencia, y la idea concreta de «la ciencia funcionando mal» fue la que le inspiró la idea para la serie The Quatermass Experiment. El proyecto surgió cuando en la programación de la cadena...
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Robando Cobre de Francisco Nixon

Robando Cobre de Francisco Nixon

Buscando cobre (cortando cobre) Robando cobre (pelando cobre) Buscando cobre (cortando cobre) Robando cobre (pelando cobre) Me gusta ir a trabajar Cubierto bajo el manto de la noche Música suena al ritmo de la hierba Esperando un nuevo amanecer Y contemplar campos de fresas y mares de sal Buscando cobre (cortando cobre) Robando cobre (pelando cobre) Buscando cobre (cortando cobre) Robando cobre (pelando cobre) Yo me atreví, yo me arriesgué En el mercado internacional Yo lo que quiero es poder ahorrar Lo suficiente para ir a tu casa Y ofrec
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Los horrores que viven los moderadores de Meta: “No sabía de lo que son capaces los humanos” [HEMEROTECA]

Después de tener que ver repetidamente varios vídeos sobre suicidios, asesinatos, desmembramientos y violaciones, tuvo un ataque de pánico, y pidió ayuda. A este empleado, que trabajaba como moderador de contenido en una empresa que presta servicio a Meta —propietaria de Facebook, Instagram y WhatsApp—, le dijeron que fuese a la fun floor (piso de la diversión): una gran sala de juegos situada en una de las plantas de la torre Glòries de Barcelona, donde están las oficinas de moderación de contenido para el gigante tecnológico californiano.
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Un dron naval ucraniano abate dos cazas Su-30 en el Mar Negro [FR]

Un dron naval ucraniano abate dos cazas Su-30 en el Mar Negro [FR]

Se trata de drones de superficie operados a distancia, armados con misiles aire-aire AIM-9 Sidewinder. La operación, sin precedentes en su naturaleza, fue confirmada por el jefe de la inteligencia militar ucraniana, Kyrylo Boudanov, en una entrevista con los medios de comunicación especializados. Los drones utilizados — del Magura-7 — son versiones modificadas de drones navales ya utilizados por Kiev para atacar barcos rusos. Especialistas rusos han manifestado su preocupación por la pérdida de control del espacio del Mar Negro en grupos de Tel
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Pablo Crespo recorre la historia de las tiendas GAME

Pablo Crespo recorre la historia de las tiendas GAME

A Crespo y a unos cuantos compañeros se les ocurrió, para tener acceso a la mayor cantidad de juegos posible, asociarse y abrir un establecimiento llamado OneWay Software en el que se ofreciera alquiler de videojuegos de manera similar a los videoclubes tan populares en 1985 en un segundo piso de la calle Montera, porque era más barato que alquilar un local a pie de calle. En poco tiempo se formaban colas en las escaleras que llegaban hasta la calle de gente que quería alquilar juegos.
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Oprobio de esclavistas: negros y culíes

Oprobio de esclavistas: negros y culíes

Millones de seres humanos fueron secuestrados en África y enviados como esclavos a América. Los mercaderes que organizaron ese vil comercio desde Gran Bretaña, Francia, Holanda, Portugal, España, se enriquecieron durante generaciones. La hipocresía con la que actuaron fue tan feroz que, aunque en 1820 esa trata fue prohibida, los gobiernos la permitieron, para seguir disponiendo de esclavos en las plantaciones e ingenios, en el tendido de ferrocarriles y en el servicio doméstico.
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Entrevista a Pablo Ruiz (Dinamic), sobre el PC Fútbol - Un creativo en Japón

Entrevista a Pablo Ruiz (Dinamic), sobre el PC Fútbol - Un creativo en Japón  

Hoy seguimos con la entrevista a Pablo Ruiz, que nos cuenta todo sobre la creación y desarrollo del popular PC FUTBOL
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Facebook supuestamente detectaba cuando las adolescentes borraban selfies para poder ofrecerles anuncios de belleza [ENG]

Según Wynn-Williams, la red social también rastrea el momento en que las adolescentes borran sus selfies, "para poder ofrecerles un anuncio de belleza en ese momento". Otros ejemplos de la lascivia publicitaria de Facebook incluyen la selección de madres jóvenes en función de su estado emocional, así como índices emocionales asignados a grupos raciales, como un "sobreíndice de sentimientos fantásticos de hispanos y afroamericanos".
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El gato doméstico moderno podría tener su origen en los sacrificios rituales del antiguo Egipto

El gato doméstico moderno podría tener su origen en los sacrificios rituales del antiguo Egipto

Un nuevo estudio sugiere que el proceso de domesticación del gato moderno podría estar vinculado a los rituales de sacrificio del antiguo Egipto. Investigadores de la Universidad de Exeter y de la Universidad de Roma Tor Vergata han analizado huesos y genomas de gatos antiguos de Europa, Anatolia, África del Norte y otras regiones. Hace unos 3.000 años, los egipcios momificaban gatos como ofrendas a los dioses, lo que habría impulsado la cría masiva de felinos más dóciles y sociables para satisfacer esta demanda religiosa.
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«En el duelo por suicidio no hay superación, se trata de aceptación»

«En el duelo por suicidio no hay superación, se trata de aceptación»

El facultativo Juan Francisco Lorenzo presenta por primera vez la guía ‘Supervivientes: Hoja de ruta para la gestión del duelo por suicidio’. La herramienta, que se presenta en Fundación Círculo a las 20 horas, nace de su propia experiencia tras la pérdida de su hijo y de la de las personas que conforman el grupo ‘Supervivientes de suicidio en Burgos’, creado por él mismo en 2019. Aceptación para seguir viviendo. No queda otra. No hay fórmulas mágicas ni marcha atrás. Aceptar y aprender a vivir de nuevo. En el duelo por suicidio «no existe la s
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Reescriben la historia personal de Shakespeare tras un hallazgo inesperado

Reescriben la historia personal de Shakespeare tras un hallazgo inesperado  

Durante siglos, la relación entre William Shakespeare y su esposa Anne Hathaway ha sido un terreno fértil para la especulación, el prejuicio y la imaginación romántica. Una carta olvidada en el lomo de un libro revela que Shakespeare y su esposa vivieron juntos en Londres, desmintiendo siglos de teorías sobre su "desastroso" matrimonio.
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Un experimento longitudinal arroja nueva luz sobre el origen de la consciencia [ENG]

"La colaboración adversarial encaja dentro de la misión del Instituto Allen de ciencia en equipo, ciencia abierta y ciencia grande, al servicio de uno de los desafíos intelectuales más grandes y más antiguos de la humanidad: el Problema Mente-Cuerpo", dijo Christof Koch, Ph.D., investigador meritorio del Instituto Allen. La investigación mostró que existe una conexión funcional entre las neuronas en las áreas visuales tempranas del cerebro (las áreas que procesan la visión, que están en la parte posterior del cerebro) y las áreas frontales del
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Las cinco novelas históricas que salen a la venta esta semana

Las cinco novelas históricas que salen a la venta esta semana

La Duquesa Salvaje, de Marta Cibelina, sobre la vida de la María Luisa y María Teresa de Borbón, ambientada en el siglo XVIII, encabeza junto a Vikingos, de Bull-Hansen y Bjorn Andreas la lista de novedades literarias para este mes de mayo.
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Dragoi Bola amaiera (euskera)

Dragoi Bola amaiera (euskera)

Letra en euskera: Ametsak ez dauka iñongo mugarik eta nik alde egin nahi nuke hemendik. Benetan gogorra ta ausarta bazara inoiz ez geratu atzera begira. Bestela hemen zure bizitzan ez daukazu ezer. Maitsuna emateko ta hartzekoa da. Baina galdu baduzu nekez lortuko duzu ta orduan ahaztu. Bihotzez maite zaitut zuk ere maite nauzu bizitza bat eginda politagoa da. Bihotzez maite zaitut zuk ere maite nauzu. Ez egin ba negarrik zorion hutsa da gure maitasun garra.
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El 'Cabo Loco' de San Blas: "Como estaba enganchado, le mandaban de paisano a los poblados

Muchos lectores recordarán la película Teniente corrupto (1992), dirigida por Abel Ferrara y protagonizada por Harvey Keitel, un verdadero clásico de la década de los 90. Se trata de una cinta dramática sobre la vida de un policía drogadicto y jugador que abusa de su autoridad policial a cada momento hasta que paga el precio de sus desmanes. Aunque parezca increíble a algunos, se trata de un arquetipo que campó a sus anchas en las calles madrileñas, sobre todo durante los años 80 del siglo pasado.
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La falsa enfermedad que salvó a decenas de judíos

Una rara enfermedad contagiosa empezó a circular en el centro de Roma en el mes de octubre de 1943. Recibió el nombre de síndrome K. Lo que no sabían los alemanes es que era una enfermedad totalmente falsa. En realidad sirvió para salvar vidas.
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Castiellu de la Mortera. Una edificación castreña y parte de la muralla

Castiellu de la Mortera. Una edificación castreña y parte de la muralla

Los trabajos de esta campaña, a la espera de la publicación pertinente, son esperanzadores. La excavación ha permitido situar esta construcción en las inmediaciones de la muralla y es de esperar que haya más en las proximidades, como es lógico. Se trata de las edificaciones típicas del territorio centro oriental de la Asturia transmontana, es decir, zócalo de piedra (como se puede ver en la fotografía en la parte izquierda) en el que se insertan postes verticales que sostienen un entramado de varas a las que se les aplica un manteado de barro.
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Fotografías antiguas de Nueva York en la década de 1940  

Al finalizar la guerra en 1945, Nueva York experimentó una explosión de optimismo. La arquitectura moderna comenzó a perfilar su skyline con nuevos rascacielos y desarrollos residenciales, como los primeros complejos de vivienda pública. Times Square y Broadway vivieron un renacimiento, y la ciudad reafirmó su papel como capital mundial del entretenimiento, la moda y la cultura. Fue también en esta década cuando se sentaron las bases para el crecimiento del arte moderno, con instituciones como el Museo de Arte Moderno (MoMA) ganando notoriedad.
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El fin de Sierra tal y como la conocíamos, Parte 3: Los días de perros de Oakhurst [ENG]

(...) Oakhurst estaba siendo invadida por una nueva raza de forasteros: gente que tendía a ser algo más pálida y delgada que las legiones de excursionistas y excursionistas empedernidos que pasaban por allí, gente que solía hablar muchísimo de kilobytes y registros y opcodes y otros arcanos técnicos incomprensibles. Los lugareños se encogían de hombros y los aceptaban, como habían hecho con tantos otros forasteros en el pasado. Al fin y al cabo, su dinero se gastaba igual de bien que el de los demás en restaurantes, tiendas y gasolineras (...)
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El último día del Cretácico  

Un glorioso último día en el Cretácico, hace 66 millones de años... Este es un homenaje de un fan a la serie de Apple TV+ Planeta Prehistórico y a la extinción de los dinosaurios no aviares, los pterosaurios y los reptiles marinos. Planeta Prehistórico fue producida por BBC Studios: www.imdb.com/title/tt10324164/
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El caso del verdugo asesinado

El caso del verdugo asesinado  

¡Toma, lo prometido!' fueron las últimas palabras que escuchó el verdugo de Barcelona antes de que las balas escribieran su sentencia de muerte. Estamos en Barcelona en 1935. Era una tarde de sábado que prometía ser como otra cualquier … pero el destino decidió escribir un capítulo más en la turbulenta historia de la Ciudad Condal. El escenario: la anodina Bodega “Las tres”, años después llamada Montferry de la calle Eduardo Tubau19, en el barrio de Porta, donde algunos vecinos, la mayoría emigrantes, jugaban a cartas...
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Un filósofo y una niña debaten sobre Dios y el universo [Eng]

Un filósofo y una niña debaten sobre Dios y el universo [Eng]  

Adrian Moore es un destacado filósofo de la Universidad de Oxford y editor adjunto de Mind. Cara Margiotta es una estudiante apasionada por las grandes preguntas. ¿Qué sucede cuando hablan de filosofía? En este episodio, analizaremos a fondo si el universo necesariamente tuvo un origen y una causa.
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¿Cuánto vino yc cuánta agua?

¿Cuánto vino yc cuánta agua?  

Cuando nos adentramos en las fuentes literarias antiguas nos llama la atención las numerosas líneas en las que se habla del consumo de vino y la manera de mezclar el vino con agua, puesto que los comensales debían de ponerse de acuerdo en el número de cyathus de vino y de agua que debían mezclar, ya que se creía que beber vino puro producía locura.
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El "abrazo letal" de las abejas contra la avispa asiática  

Las abejas han desarrollado una defensa letal contra la avispa asiática: el abrazo mortal, con el que rodean a la avispa en un enjambre, formando una bola que eleva la temperatura a 46°C, asfixiándola y cocinándola en minutos.
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Cartas literarias a una mujer Carta I

En una ocasión me preguntaste: — ¿Qué es la poesía?¿Te acuerdas? No sé á qué propósito había yo hablado algunos momentos antes de mi pasión por ella.¿Qué es la poesía? me dijiste; y yo, que no soy muy fuerte en esto de las definiciones, te respondí titubeando: la poesía es... es... y sin concluir la frase buscaba inútilmente en mi memoria un término de comparación, que no acertaba á encontrar. Tú habías adelantado un poco la cabeza para escuchar mejor mis palabras; los negros rizos de tus cabellos, esos cabellos que tan bien sabes dejar [#1]
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Gambling Informativo: el vídeo que el algoritmo de Twitter X no quiere que veas

Gambling Informativo: el vídeo que el algoritmo de Twitter X no quiere que veas

Se equivocan los que piensen que las redes sociales te muestran contenidos que te gustan o que te interesen: a las redes sociales sólo les importa mostrarte contenidos que despierten emociones en ti, da igual que estas sean positivas o negativas. Desde que Elon Musk compró Twitter, ahora lo que priman son informaciones de dudosa credibilidad, inyecciones rápidas de dopamina para nuestro cerebro, que no se preocupa en preguntarse si lo que le están contando es cierto o no, porque el cerebro sólo está preocupado en seguir deslizando el dedo.
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Simón Perez, el de las hipotecas a plazo fijo: Cómo empezó y cómo es ahora  

Vídeo del tertuliano de economía que desde hace años se define como amante del dinero. Desde sus inicios hasta ahora.
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'Cónclave' y otras películas imprescindibles para entender cómo es la elección del Papa

'Cónclave' y otras películas imprescindibles para entender cómo es la elección del Papa

El séptimo arte ha reflejado en muchas ocasiones lo que ocurre en la Capilla Sixtina cuando los cardenales se reúnen para elegir al nuevo pontífice. Estas son algunas cintas imprescindibles para entender el proceso.
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El periodismo puede también despolarizar el debate público [OPI]

El periodismo puede también despolarizar el debate público [OPI]

Un estudio (mi estudio) arroja no solo que los periodistas españoles pueden y saben cómo despolarizar, sino también que hay voluntad para hacerlo. Otra cosa es que les dejen.
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Los pueblos indígenas en América Latina (2014)  

Este mapa, creado por la Comisión Económica para América Latina (CEPAL) en 2014, muestra la población indígena en los distintos países de América Latina, según los datos estimados en 2010. Esta infografía se centra en concienciar de la importancia de la población indígena en América Latina. Proporcionalmente, Bolivia (62,2 %), Guatemala (41 %) y Perú (24 %) se encuentran muy por encima del resto. Por número de individuos, México supera a estos tres países con más de 17 millones de habitantes indígenas.
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¿Cuáles son las drogas que más se consumen según la edad?

El tipo de drogas que se consumen tienen muchas variables, principalmente la edad. En esta dirección, el jefe del Grupo de Drogas de la ertzain-etxea de Bilbao, Hermelo Molero, afirma que el consumo de drogas “va siempre relacionado con la edad”. Pero... ¿Cuáles son las drogas que más se consumen según la edad?...
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Solo me dejo contagiar por ti si me caes bien [OPI]

Solo me dejo contagiar por ti si me caes bien [OPI]

Los grupos no sólo se forman por afinidad moral, sino que, una vez formados, refuerzan internamente esos mismos valores en un bucle autorreferencial. No se trata de una mimesis indiscriminada, sino de una réplica estratégica: se copia a los semejantes y se rechaza al otro. De hecho, frente a las afirmaciones morales del grupo rival, la reacción predominante no es la curiosidad ni la asimilación, sino una especie de reflejo invertido, una contraempatía que empuja a definirse por contraste, casi por negación.
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Tres recetas sencillas para cocinar sin fuego ni electricidad: crema de alubias, ensalada de perejil y cebiche de carne

Hay momentos en los que no se tienen a mano los medios para cocinar, hornos, placas eléctricas con diversos métodos de calentamiento de los alimentos, gas, fuego de leña y otras fuentes de energía calorífica. Eso no quiere decir que no se pueda hacer comida exquisita, claro que no, y sin muchas complicaciones o, por lo menos, con las complicaciones que a la persona responsable de hacerla se le ocurran y tenga ganas de llevar a cabo

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