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#14:
cuanto más ADN, mayor complejidad.
Afirmación sin ningún tipo de base científica.
Y menos pretender correlacionar la supuesta complejidad con que percibamos más sabores debido a ello.
La planta "dosel japonés" ("japanes canopy") tiene 50 veces más ADN que el ser humano, por ejemplo: https://www.sciencefocus.com/nature/which-life-form-has-the-biggest-genome/
Afirmación sin ningún tipo de base científica.
Y menos pretender correlacionar la supuesta complejidad con que percibamos más sabores debido a ello.
La planta "dosel japonés" ("japanes canopy") tiene 50 veces más ADN que el ser humano, por ejemplo: https://www.sciencefocus.com/nature/which-life-form-has-the-biggest-genome/
#1:
Aquí en España seguro que la gente dirá que el torrefacto. Ya no distingue nadie ni la diferencia entre un cortado y un café con leche en taza pequeña, como para distinguir entre aŕabica y robusta.
Comentarios
Aquí en España seguro que la gente dirá que el torrefacto. Ya no distingue nadie ni la diferencia entre un cortado y un café con leche en taza pequeña, como para distinguir entre aŕabica y robusta.
#1 Si no lo distingues en el sabor lo distingues en las tripas. Yo para casa llevo siempre arábica natural (creo que cuesta casi lo mismo) pero lo normal por ahí es 50% torrefacto para todo.
#2 La mayoría no sabe ni qué es el torrefacto, y cada vez va a peor. Da pena.
#1 Eso solo tú, que eres una raza superior de español claro
#3 El torrefacto parece que tiene más "sustancia", cosas de la posguerra.
https://www.eleconomista.es/status/noticias/9095558/04/18/El-cafe-torrefacto-en-Espana-una-mala-costumbre-que-encanta-y-vende.html
#4 Pues claro, los demás son infraseres, como tú, que beben torrefacto, agua del grifo y creen que la mejor marca de helados es frigo...
Caol Ila, Talisker, Jura... esa es la questión, el café es sólo relleno.
Evidentemente NUNCA Lagavulin, eso es para la tos y para las purgas.
#6 Ya te gustaría a ti ver siquiera una foto de mi cafetera
Pobre...
Odio tanto a los que toman café natural como a los concebollistas.
#8
ni falta que me hace. A ver si ahora me vas a contar tu vida. 
#10 Ahí, demostrando madurez.
#5 tantos años de torrefacto ha dejado la creencia en muchos españoles de que el buen café es muy oscuro y muy amargo, muchos a base de beber esa mierda toda su vida le han cogido el gusto al sabor a azúcar carbonizado..
#1 Seguro que no.
Debes irte a.gente muy mayor como para encontrar a alguien que lo siga consumiendo conscientemente.
Otra cosa es que alguien compré café marca blanca y compre lo que pille.
cuanto más ADN, mayor complejidad.
Afirmación sin ningún tipo de base científica.
Y menos pretender correlacionar la supuesta complejidad con que percibamos más sabores debido a ello.
La planta "dosel japonés" ("japanes canopy") tiene 50 veces más ADN que el ser humano, por ejemplo: https://www.sciencefocus.com/nature/which-life-form-has-the-biggest-genome/
#2 La mezcla buena es 80% natural, 20% torrefacto, y molerlo justo antes de hacerlo.
El mejor café que me tome en mi vida fue uno que hizo un tal Mohamed en un puchero de una caravana turística por el desierto en Merzouga.
#15 buena para que? ¿Por qué ese 20% de torrefacto?
#15 es una herejía estropear ese 80% de buen café con un 20% de café malo con azúcar carbonizada que solo aporta amargor y el colorante de ese "carbón", pero si, para muchos españoles sin ese 20% identificarían incorrectamente un buen café (no tan oscuro de manera natural y no tan amargo como la hiel) como café malo..
#11 Que va, para maduro tú, que vas por ahí fardando de cafetera.
El caracolillo de arábica.
Pa' tomarlo con leche en el desayuno yo me apaño con el Hacendado natural.
#1 Comencé a beber café hace pocos años, ya con más de 30.
Me puse a documentarme un poco sobre variedades y demás siempre encontrando referencias al torrefacto como el pésimo invento español que estropea todas las cafeterías y hace que cualquier país consuma café mejor que nosotros. Pero no lo he encontrado en cafeterías prácticamente nunca, y en el supermercado entre muchas cosas alguna vez he visto paquetes de torrefacto. La sensación que tengo es que fue muy popular en su momento pero ahora prácticamente ha desaparecido.
#17 #18 La suerte es que no obligo a nadie a comerse la tortilla sin la puta cebolla.
#19 #11 Mi cafetera es más larga que las vuestras
#7 Los hombres de verdad beben Lagavulin directamente de la botella. A poder ser en una barca de remos en mitad de un lago medio helado con una niebla que no te deja ver dónde está la orilla.
#24 Si le pones tres veces torrefacto, aparece el fantasma del café para provocarte diarrea explosiva.
#22 ¿Qué no lo has visto en cafeterías? Pocas se atreven con café que no sea negro negro, por lo que casi siempre se usa mezcla.
No me queda claro, entonces el soluble es bueno o malo.
#15 sin achicoria? Tú estás loco.
Moka.
Yo soy de café natural, pero me gusta un café distinto detiene del momento. Para desayunar un robusta, que me dediqué y me levanté el sombrero. Para después de comer un arábiga, para disfrutar del sabor. Y siempre solo sin azúcar.
#14 Se refiere a complejidad de sabor.
#32 Obviamente.
Acabas de demostrar que comprendiste lo que dice el artículo, ahora falta que demuestres que comprendiste lo que dije en mi comentario.
Ánimos.
#33 No te me revuelvas, sorrillo, que te habías colao.
#6 Anda, chúpame un pie.
Fdo: Frigo
#33 Yo estoy intentando comprender tu comentario, pero creo que me pasa como a #32, me cuesta un poco si no pones la comparación en escala logarítmica. ¿Podrías hacer un gráfico en dicha escala y adjuntarlo?
#34 Parece que mi comentario era demasiado complejo para ti, deberías ir a que te revisen el ADN a ver si es eso.
#4 No creas, yo he visto vender muchos cafés a bares donde el café con leche sabía realmente mal.
#25 Que no me esperen, estaré en el pub con un Ardbeg.