Cocinar es un rasgo distintivo y único de nuestra especie. Después del éxito del artículo Comer carne nos hizo humanos, continuamos profundizando en la nutrición de nuestros antepasados como uno de los múltiples factores que nos ha llevado hasta Homo sapiens.
Siempre había pensado que la habilidad para cocinar había podido ayudar a la evolución, pero creo que ésta es la primera vez que veo explicaciones concretas al respecto.
Comentarios
Cocinar seres humanos nos hizo mas o menos humanos?
Siempre había pensado que la habilidad para cocinar había podido ayudar a la evolución, pero creo que ésta es la primera vez que veo explicaciones concretas al respecto.
Ser humanos nos hizo mas humanos.