La cochinilla es un blanco y regordete pulgón procedente de México y Perú. Animal parásito, para vivir necesita plantas del género Opuntia, las conocidos como chumberas, tuneras o higos picos. Hace más de 2.000 años ya se usaba en América para teñir vestidos y dar color a la comida.
Esta cochinilla se cultiva en Canarias desde hace mucho tiempo. El problema es que en Andalucía y Murcia se introdujo hace poco y está arrasando las chumberas, una planta que pese a no ser autóctona (fué introducida desde México), ya se había convertido en una planta ligada a la zona.
Es curioso como la gente interpreta que lo natural no son productos químicos. Todos son átomos y moléculas, da igual que sean sintetizados en laboratorio o que te los encuentres en un arbol, bicho o excremento. Lo que importa son los efectos que tienen esos químicos en el organismo.
Es como si digo que limpiarse el culo con ortigas es mejor que con agua y jabón, porque es un producto extraído directamente de la naturaleza.
El veneno de serpiente también es natura y no creo que la gente se lo tome... oh wait!
Es que la gente ve bien productos quimicos PRESENTES en la naturaleza.
Y ve mal productos quimicos que no esten presentes, sino que solo se puedan SINTETIZAR en laboratorio.
#10 Yo no digo que sea o no sea natural... lo que critico es que todo lo natural es bueno y todo lo sintético es malo, como si no se pudieran hacer cosas buenas en los laboratorios o no hubiera productos naturales que son malos (no solo para los humanos, sino para el medio ambiente en general).
Personalmente, no entiendo por qué tiene que llevar cochinilla productos como el Jamon York que compramos en supermercado, la mortadela envasada, los yogures de fresa ... Desde que lo descubrí me abstengo de consumirlo.
Aquí teneis el producto estrella de MasterChef, ¡ñam!
Comentarios
https://www.meneame.net/search?q=cochinilla + colorante
#12@Admin puedes cerrarme la noticia? Gracias.
#15 Pídelo a un ADMIN en la fisgona.
#15 Hecho.
Esta cochinilla se cultiva en Canarias desde hace mucho tiempo. El problema es que en Andalucía y Murcia se introdujo hace poco y está arrasando las chumberas, una planta que pese a no ser autóctona (fué introducida desde México), ya se había convertido en una planta ligada a la zona.
#5 Aquí en Andalucía ha habido cochinillas de toda la vida. Conozco yo una que se repasó a toda la clase de 8º de EGB...
#11 Si tú te comes el colorante rojo de esa cochinilla, bien por tu espíritu
Es curioso como la gente interpreta que lo natural no son productos químicos. Todos son átomos y moléculas, da igual que sean sintetizados en laboratorio o que te los encuentres en un arbol, bicho o excremento. Lo que importa son los efectos que tienen esos químicos en el organismo.
Es como si digo que limpiarse el culo con ortigas es mejor que con agua y jabón, porque es un producto extraído directamente de la naturaleza.
El veneno de serpiente también es natura y no creo que la gente se lo tome... oh wait!
#4 Esto... Te has inventado cosas.
Es que la gente ve bien productos quimicos PRESENTES en la naturaleza.
Y ve mal productos quimicos que no esten presentes, sino que solo se puedan SINTETIZAR en laboratorio.
#8 ¿Y si son sintetizados en laboratorio, no presentes en la naturaleza y son buenos para la salud?
No todo lo de la naturaleza es bueno y no todo lo sintentizado en laboratorio es malo.
Lo que importa son los efectos que tienen en el organismo y en el medio. Si dañan a estos, ya pueden ser naturales o artificiales... son malos.
#9 Pues entonces no es algo natural. Fin.
De todos modos el problema esta en la ALIMENTACIÓN.
#10 Yo no digo que sea o no sea natural... lo que critico es que todo lo natural es bueno y todo lo sintético es malo, como si no se pudieran hacer cosas buenas en los laboratorios o no hubiera productos naturales que son malos (no solo para los humanos, sino para el medio ambiente en general).
#8 la gente que no sabe de un tema es fácilmente influenciable por individuos u organizaciones que alardean de ser los garantes de la naturalidad
Y por eso NUNCA como mermelada de fresa.
Para conocer las E-xxx de los alimentos: Aquí tenéis lo que son todas las E-xxx de los alimentos
Aquí tenéis lo que son todas las E-xxx de los alim...
clinidiabet.comPersonalmente, no entiendo por qué tiene que llevar cochinilla productos como el Jamon York que compramos en supermercado, la mortadela envasada, los yogures de fresa ... Desde que lo descubrí me abstengo de consumirlo.
Aquí teneis el producto estrella de MasterChef, ¡ñam!
#1 Matar animales para colorear ¿Es ecológico?
#2
#2 Claro que es ecológico. Se lleva haciendo desde el paleolítico.
#2 Puede serlo. Mientras se haga con medida y no se ponga en peligro la especie.