Investigadores de la Universidad William Paterson de Nueva Jersey concluyeron que el berro es el alimento más sano del mundo al compararlo con otros 41, según un artículo publicado por la revista científica Preventing Chronic Disease. Esa planta alcanzó en el estudio una puntuación de 100 seguida de la col china con un 91.99; la acelga suiza 89.27 y la remolacha un 87.08.
#11:
#9 Aún hoy la fasciolitis es una pandemia olvidada que afecta a decenas de millones de personas en el mundo. Se conoce desde la edad media, y los berros -una de las plantas acuáticas más consumidas-, ha sido un vector de contagio desde la edad media. Por supuesto, tan solo si se recolecta en arroyos en contacto con el ganado parasitado. Eso hoy en día sucede menos y el ganado está más saneado o directamente estabulado, pero antiguamente era muy habitual, en aquella época de los "ríos limpios" los contagios en España se contaban por decenas de miles. Conozco gente de pueblo que se niega a comer berros.
#9 Aún hoy la fasciolitis es una pandemia olvidada que afecta a decenas de millones de personas en el mundo. Se conoce desde la edad media, y los berros -una de las plantas acuáticas más consumidas-, ha sido un vector de contagio desde la edad media. Por supuesto, tan solo si se recolecta en arroyos en contacto con el ganado parasitado. Eso hoy en día sucede menos y el ganado está más saneado o directamente estabulado, pero antiguamente era muy habitual, en aquella época de los "ríos limpios" los contagios en España se contaban por decenas de miles. Conozco gente de pueblo que se niega a comer berros.
No puedo evitar sentir una emoción al poder compartir mi opinión sobre el berro. A pesar de lo que algunos dicen, el berro no es el alimento más sano del mundo. De hecho, es uno de los alimentos menos saludables que se pueden consumir.
En primer lugar, el sabor del berro es simplemente horrible. No hay manera de disfrazar su sabor amargo y desagradable. Además, el berro tiene un alto contenido de nitratos, lo que puede ser peligroso para la salud. Los nitratos en el berro pueden convertirse en nitritos, que pueden formar compuestos cancerígenos en el cuerpo.
Además, el berro puede contener bacterias peligrosas como E. coli y Salmonella. Las personas que consumen berro corren un mayor riesgo de enfermedades gastrointestinales y otras infecciones. Además, el alto contenido de ácido oxálico en el berro puede aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales.
Estos supuestos "científicos" de la Universidad William Paterson han llegado a una conclusión falsa e inexacta. El berro no es el alimento más saludable del mundo, de hecho, es uno de los alimentos menos saludables que se pueden consumir. Es importante que las personas tomen decisiones informadas sobre su dieta y no se dejen engañar por información errónea como esta.
Hay que echarse unas risas con estos estudios, porque sieven para poco mas, ahora resulta que hay alimentos naturales de consumo general menos saludables que otros, en fin.
Comentarios
Antes, en los ríos limpios había berros.
Antes.
Hace muuuchos años
#1 Hace muchos años hubo pandemias relacionadas con el consumo de berros contaminados por ganado.
#4 pandemias, así, a lo loco, cientos de ellas ?
#9 Aún hoy la fasciolitis es una pandemia olvidada que afecta a decenas de millones de personas en el mundo. Se conoce desde la edad media, y los berros -una de las plantas acuáticas más consumidas-, ha sido un vector de contagio desde la edad media. Por supuesto, tan solo si se recolecta en arroyos en contacto con el ganado parasitado. Eso hoy en día sucede menos y el ganado está más saneado o directamente estabulado, pero antiguamente era muy habitual, en aquella época de los "ríos limpios" los contagios en España se contaban por decenas de miles. Conozco gente de pueblo que se niega a comer berros.
el alimento más sano del mundo al compararlo con otros 41
O sea que no es el más sano del mundo, sino de los 41 alimentos.
#6 bien visto
Sensacionalista , bulo, exageración, artículo de click bait, etc
Lo tiene todo
No puedo evitar sentir una emoción al poder compartir mi opinión sobre el berro. A pesar de lo que algunos dicen, el berro no es el alimento más sano del mundo. De hecho, es uno de los alimentos menos saludables que se pueden consumir.
En primer lugar, el sabor del berro es simplemente horrible. No hay manera de disfrazar su sabor amargo y desagradable. Además, el berro tiene un alto contenido de nitratos, lo que puede ser peligroso para la salud. Los nitratos en el berro pueden convertirse en nitritos, que pueden formar compuestos cancerígenos en el cuerpo.
Además, el berro puede contener bacterias peligrosas como E. coli y Salmonella. Las personas que consumen berro corren un mayor riesgo de enfermedades gastrointestinales y otras infecciones. Además, el alto contenido de ácido oxálico en el berro puede aumentar el riesgo de desarrollar cálculos renales.
Estos supuestos "científicos" de la Universidad William Paterson han llegado a una conclusión falsa e inexacta. El berro no es el alimento más saludable del mundo, de hecho, es uno de los alimentos menos saludables que se pueden consumir. Es importante que las personas tomen decisiones informadas sobre su dieta y no se dejen engañar por información errónea como esta.
#5 Solo tienes que ponerlo un tiempo (?) en agua+vinagre o limón y sabe buenísimo...
¿Y el nabo en qué posición de la tabla queda? Porque comer nabo es saludable, y si eres político, imprescindible.
Hay que echarse unas risas con estos estudios, porque sieven para poco mas, ahora resulta que hay alimentos naturales de consumo general menos saludables que otros, en fin.
El resumen de la investigación es este.
Ahora puedes morir si comes un berro 😂 😂 😂
Potajito de Berros con gofio millo de la Gomera.. da igual cuando lo leas