La ensalada murciana es uno de los platos más sencillos de preparar de la gastronomía regional.
Sin embargo, poca gente conoce la gran cantidad de disciplinas científicas que hay detrás de ella.
Analicemos las más importantes.
Me hace gracia ese orgullo por la ensalada "murciana" (que sólo se llama así en Murcia, en otros sitios se llama moje o mojete) y sin embargo no parecemos ser conscientes de la excelencia de nuestra ensaladilla rusa, a base de picadillo de encurtidos, que realmente es única en el territorio nacional.
Dónde está una buena marinera con su estrella que se quite ese rancho de tomate.
Comentarios
Hay más limón?
#0 La que te ha caído sólo por la palabra "murciana". Cámbiala a "islandesa" o algo así antes de que te crujan.
#4 Lo que ocurre por aquí con Murcia en otros lados se denomina xenofobia.
#5 no es xenofobia, es darnos la razón
Murciana dice... es la clasica ensalada de estudiantes
#admin parece que la ensalada no triunfa, ¿la descartas por favor?
Ya conocemos la ciencia murciana, solo acercate al Mar Menor.
Me hace gracia ese orgullo por la ensalada "murciana" (que sólo se llama así en Murcia, en otros sitios se llama moje o mojete) y sin embargo no parecemos ser conscientes de la excelencia de nuestra ensaladilla rusa, a base de picadillo de encurtidos, que realmente es única en el territorio nacional.
Dónde está una buena marinera con su estrella que se quite ese rancho de tomate.