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Algo huele a podrido en Islandia, pero ¿por qué ciertas personas no lo notan?
Lejos de ser un capricho, la preferencia o aversión a ciertos aromas está codificada en el material genético. Un equipo de científicos islandeses descubrió que las personas con una variante en un gen encuentran el olor a pescado putrefacto menos desagradable e intenso que otras.
Estudio:
Current Biology, Gisladottir et al.: "Sequence variants in TAAR5 and other loci affect human odor perception and naming"
Estudio:
Current Biology, Gisladottir et al.: "Sequence variants in TAAR5 and other loci affect human odor perception and naming"
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Pero no huele.