Salud, medioambiente o más conciencia por el sufrimiento animal. Estos suelen ser los tres principales argumentos esgrimidos por los defensores de la dieta vegetariana o por quienes abogan por reducir el consumo de carne. Y parece que el mensaje va calando porque, según revela un informe, aunque una clara mayoría de los españoles
#6:
#1 El mío si. No tengo ninguna voluntad de hacerme vegano, pero si he reducido mi consumo de carne por motivos nutricionales y de responsabilidad ambiental. 1kg de carne genera mucho más CO2 que 1kg de lechugas.
Aunque como he dicho, no tengo intención de eliminarla completamente. El uso de animales para comer no me supone ningún problema moral.
Lo cual además es más sano. Hasta los especialistas en nutrición más defensores del consumo de carne están de acuerdo con que el consumo de carne debe ser moderado. Los platos vegetales deben ser el principal, y la carne como mucho debe ser lo secundario, no al contrario.
Por lo demás, con la carne-mierda de low cost que nos venden, que es carne envenenada de maltrato animal y medioambiental, estamos comiendo pura y simplemente platos de futuro cáncer.
Este es uno de los rarísimos casos en que este mundo hace justicia: si nuestro presupueso monetario para carne lo vamos llenando menos de "cantidad" y lo vamos llenando más de "calidad", esto conducirá a que un mejor trato hacia los animales y el medio ambiente se traduzcan a un mejor trato de vuelta hacia nuestra salud.
Este es uno de los rarísimos casos en que este mundo hace justicia mostrándonos que el maltrato hacia los demás lo terminamos pagando porque se nos termina volviendo hacia nosotros mismos. Es la justicia mostrada en forma de círculo de la vida: maltrata tu casa y tu comida, y te estarás maltratando a tí mismo.
#11:
#7 Yo trato de meter las dos pastillas de chocolate que me tomo de postre como ración de verduras, junto con el pan del bocata. Mi mujer me tuerce la cara. También mis amigos se ríen cuando les digo que un helado no puede tener calorías, puesto que no es capaz de elevar la temperatura del agua. Putos ignorantes.
#7 Yo trato de meter las dos pastillas de chocolate que me tomo de postre como ración de verduras, junto con el pan del bocata. Mi mujer me tuerce la cara. También mis amigos se ríen cuando les digo que un helado no puede tener calorías, puesto que no es capaz de elevar la temperatura del agua. Putos ignorantes.
Lo cual además es más sano. Hasta los especialistas en nutrición más defensores del consumo de carne están de acuerdo con que el consumo de carne debe ser moderado. Los platos vegetales deben ser el principal, y la carne como mucho debe ser lo secundario, no al contrario.
Por lo demás, con la carne-mierda de low cost que nos venden, que es carne envenenada de maltrato animal y medioambiental, estamos comiendo pura y simplemente platos de futuro cáncer.
Este es uno de los rarísimos casos en que este mundo hace justicia: si nuestro presupueso monetario para carne lo vamos llenando menos de "cantidad" y lo vamos llenando más de "calidad", esto conducirá a que un mejor trato hacia los animales y el medio ambiente se traduzcan a un mejor trato de vuelta hacia nuestra salud.
Este es uno de los rarísimos casos en que este mundo hace justicia mostrándonos que el maltrato hacia los demás lo terminamos pagando porque se nos termina volviendo hacia nosotros mismos. Es la justicia mostrada en forma de círculo de la vida: maltrata tu casa y tu comida, y te estarás maltratando a tí mismo.
#1 El mío si. No tengo ninguna voluntad de hacerme vegano, pero si he reducido mi consumo de carne por motivos nutricionales y de responsabilidad ambiental. 1kg de carne genera mucho más CO2 que 1kg de lechugas.
Aunque como he dicho, no tengo intención de eliminarla completamente. El uso de animales para comer no me supone ningún problema moral.
#16 Sabes que los vacunos beben. Aproximadamente unos 200g por kg (el doble recién nacidos). Un vacuno en el momento de ser sacrificado pesa unos 400kg entero. De este se aprovecha aprox. el 60% del peso y se sacrifica entre el año y los dos años.
Para no dar muchas vueltas y descontar el crecimiento tomaré el 100% del peso, un año y no contaré el doble de consumo al nacer. Son 73l de agua por kg de carne consumida.
No he encontrado la lechuga, pero para 1kg de tomates se gastan 65l de agua.
1kg de carne son 35kg de CO2 (solo por el alimento, sin procesado, transporte...). 1kg de tomate genera 1,015kg de CO2. Hay vegetales que generan menos y consumen menos agua. Por ejemplo 1kg de patatas genera 335g de CO2. Así que no hay color.
Para este mensaje he usado multiples fuentes que se pueden encontrar en google. Solo he usado fuentes "serias" (ni webs de revistas, ni artículos ligeros de revistas para todos los públicos).
Así que el beneficio mediambiental de reducir la ingesta de carne es muuuuy grande. Y no he hablado de los residuos. Porque ahí aumentan aún mucho más los beneficios, eliminando las toneladas de mierda generada por un animal en toda su vida.
#28 Creo que es bastante más complicado que eso, porque mientras hablas de la producción de co2 de las patatas... que resulta que hacen la fotosíntesis, por el otro lado, la mierda de los diferentes animales se puede usar como fertilizante.
Y eso sin hablar tampoco de las labores que pueden llevar a cabo los animales, no todos, en cuanto a limpieza de matorrales principalmente por comérselos.
Claro que eso depende de la escala de la granja, pues un particular los aprovechará más que una empresa.
#6 A mí me pasa exactamente igual. Lo he sustituido por más legumbres guisadas con verduras, más frutos secos y no pasa absolutamente nada. Y el motivo por el que lo he hecho es calcado al tuyo. Me parece que debemos parar un poco el carro con la carne. Principalmente porque a los animales los tratan como basura y los piensos que les dan de comer, en absoluto es lo que el animal necesita para crecer y desarrollarse. Es una decisión muy personal y entiendo que no todo el mundo esté dispuesto pero una vez que has empezado, te das cuenta de que es más fácil de lo que pensabas
#6#18 Voy a tener que logearme y comentar para compensar un poco todas las bromas chorras. En mi casa también somos así y no ha supuesto ningún trauma. Al contrario. Desde hace unos años no sólo hemos ganado más variedad de dieta reduciendo los filetes, sino que el monedero nos estira más, además de sentirnos un pelín más en paz con el planeta.
¿No sera que se come menos carne porque es lo mas caro de nuestra dieta habitual y no hay dinero? No se sabe ni quien ha hecho el estudio ni hay enlace al mismo. Para mi tiene la misma validez que un articulo de opinion hasta que se publique dicho estudio.
Últimamente.me cuesta encontrar ternera en los supermercados. Te venden como mucho añojo y muy a menudo vaca.
Ha habido un cambio en la producción o en la distribución.
No puedo afirmarlo como algo validado científicamente, pero me atrevo a decir que mucha de la gente que dice que no come carne se refiere a comerse un filetaco de vaca como la suela de unas jhayber.
He escuchado eso a muuuucha gente y cuando les preguntas si tienen en casa bacon, chacina, jamón cocido...casi todos, me dicen que sí, pero que con carne se refieren a otra cosa (solomillo, entrecot...).
He intentado ver el estudio referenciado en la noticia para darme un autozasca pero el enlace no funciona.
Comentarios
Salud, medioambiente o más conciencia
...O la economía familiar directamente.
#2 #3 #4 Putos ignorantes, la cerveza se considera ensalada, y el vino fruta
#7 Si acompañas con unas bravas ya tienes la dieta mediiterránea al completo
#7 Mientras no tenga color verde, por mí sin problemas.
#9 Bueno, te admito que yo tampoco soy muy fan, pero no hay que renegar de lo verde por sistema
#7 Yo trato de meter las dos pastillas de chocolate que me tomo de postre como ración de verduras, junto con el pan del bocata. Mi mujer me tuerce la cara. También mis amigos se ríen cuando les digo que un helado no puede tener calorías, puesto que no es capaz de elevar la temperatura del agua. Putos ignorantes.
#11 Es importante también mantener en tu dieta algún tipo de plato de cuchara, yo siempre me sirvo los gin-tonic en plato hondo.
#11 Eres un puto genio, me encanta lo de los helados
#7 El chocolate sale de una planta, no? entonces eso cuenta como verdura, no?
#19 Si lo comes si, si lo fumas es legumbre
"Cada vez comemos menos carne"
Lo cual además es más sano. Hasta los especialistas en nutrición más defensores del consumo de carne están de acuerdo con que el consumo de carne debe ser moderado. Los platos vegetales deben ser el principal, y la carne como mucho debe ser lo secundario, no al contrario.
Por lo demás, con la carne-mierda de low cost que nos venden, que es carne envenenada de maltrato animal y medioambiental, estamos comiendo pura y simplemente platos de futuro cáncer.
Este es uno de los rarísimos casos en que este mundo hace justicia: si nuestro presupueso monetario para carne lo vamos llenando menos de "cantidad" y lo vamos llenando más de "calidad", esto conducirá a que un mejor trato hacia los animales y el medio ambiente se traduzcan a un mejor trato de vuelta hacia nuestra salud.
Este es uno de los rarísimos casos en que este mundo hace justicia mostrándonos que el maltrato hacia los demás lo terminamos pagando porque se nos termina volviendo hacia nosotros mismos. Es la justicia mostrada en forma de círculo de la vida: maltrata tu casa y tu comida, y te estarás maltratando a tí mismo.
no es mi caso.
#1 Pues imagínate el mío, que no consumo vegetales.
#2 yo si, pero es que el pan lo considero vegetal
#3 No te olvides del chocolate
#2 Pues mal te va a ir.
#1 El mío si. No tengo ninguna voluntad de hacerme vegano, pero si he reducido mi consumo de carne por motivos nutricionales y de responsabilidad ambiental. 1kg de carne genera mucho más CO2 que 1kg de lechugas.
Aunque como he dicho, no tengo intención de eliminarla completamente. El uso de animales para comer no me supone ningún problema moral.
#6 Habría que ver cuánta agua consume ese kilo de lechugas también.
#16 Y habría que ver los aportes nutricionales de cada kilo.
#17 Eso es.
#16 Sabes que los vacunos beben. Aproximadamente unos 200g por kg (el doble recién nacidos). Un vacuno en el momento de ser sacrificado pesa unos 400kg entero. De este se aprovecha aprox. el 60% del peso y se sacrifica entre el año y los dos años.
Para no dar muchas vueltas y descontar el crecimiento tomaré el 100% del peso, un año y no contaré el doble de consumo al nacer. Son 73l de agua por kg de carne consumida.
No he encontrado la lechuga, pero para 1kg de tomates se gastan 65l de agua.
1kg de carne son 35kg de CO2 (solo por el alimento, sin procesado, transporte...). 1kg de tomate genera 1,015kg de CO2. Hay vegetales que generan menos y consumen menos agua. Por ejemplo 1kg de patatas genera 335g de CO2. Así que no hay color.
Para este mensaje he usado multiples fuentes que se pueden encontrar en google. Solo he usado fuentes "serias" (ni webs de revistas, ni artículos ligeros de revistas para todos los públicos).
Así que el beneficio mediambiental de reducir la ingesta de carne es muuuuy grande. Y no he hablado de los residuos. Porque ahí aumentan aún mucho más los beneficios, eliminando las toneladas de mierda generada por un animal en toda su vida.
#28 Creo que es bastante más complicado que eso, porque mientras hablas de la producción de co2 de las patatas... que resulta que hacen la fotosíntesis, por el otro lado, la mierda de los diferentes animales se puede usar como fertilizante.
Y eso sin hablar tampoco de las labores que pueden llevar a cabo los animales, no todos, en cuanto a limpieza de matorrales principalmente por comérselos.
Claro que eso depende de la escala de la granja, pues un particular los aprovechará más que una empresa.
#6 A mí me pasa exactamente igual. Lo he sustituido por más legumbres guisadas con verduras, más frutos secos y no pasa absolutamente nada. Y el motivo por el que lo he hecho es calcado al tuyo. Me parece que debemos parar un poco el carro con la carne. Principalmente porque a los animales los tratan como basura y los piensos que les dan de comer, en absoluto es lo que el animal necesita para crecer y desarrollarse. Es una decisión muy personal y entiendo que no todo el mundo esté dispuesto pero una vez que has empezado, te das cuenta de que es más fácil de lo que pensabas
#6 #18 Voy a tener que logearme y comentar para compensar un poco todas las bromas chorras. En mi casa también somos así y no ha supuesto ningún trauma. Al contrario. Desde hace unos años no sólo hemos ganado más variedad de dieta reduciendo los filetes, sino que el monedero nos estira más, además de sentirnos un pelín más en paz con el planeta.
#6 Pero tu eres consciente que el aporte nutricional de 1kg de carne es infinitamente mayor que el de 1kg de lechuga, ¿no?
#21 Si, claro. Pero voy sobrado de aporte nutricional y además por eso digo que no he eliminado, sino reducido.
¿No sera que se come menos carne porque es lo mas caro de nuestra dieta habitual y no hay dinero? No se sabe ni quien ha hecho el estudio ni hay enlace al mismo. Para mi tiene la misma validez que un articulo de opinion hasta que se publique dicho estudio.
Cada vez hay gente mas responsable.
Últimamente.me cuesta encontrar ternera en los supermercados. Te venden como mucho añojo y muy a menudo vaca.
Ha habido un cambio en la producción o en la distribución.
Y finalmente para vuestra información el consumo de 100g de carne roja diariamente aumenta el riego de cáncer colorrectal un 17%.
Fuente, OMS: https://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/en/
#29 No es cierto. Es el consumo de carne procesada lo que aumenta el riesgo de cancer. Es decir salchicas, carne en lata, ahumados,, salados, etc
No puedo afirmarlo como algo validado científicamente, pero me atrevo a decir que mucha de la gente que dice que no come carne se refiere a comerse un filetaco de vaca como la suela de unas jhayber.
He escuchado eso a muuuucha gente y cuando les preguntas si tienen en casa bacon, chacina, jamón cocido...casi todos, me dicen que sí, pero que con carne se refieren a otra cosa (solomillo, entrecot...).
He intentado ver el estudio referenciado en la noticia para darme un autozasca pero el enlace no funciona.