La activista Esther Vivas, autora de 'El negocio de la comida', subraya que el modelo agroalimentario industrial «sigue la lógica del beneficio». Está concentrado en pocas manos, contamina, no es tan saludable como dicen y precariza a quienes trabajan en su producción y venta. Y reclama tomar conciencia de lo que llevamos al plato.

Impresionantes esculturas de papel

Hoy hace 38 años, se abrían las puertas del Teatre Lliure El local de Gràcia se inauguró con 'Cami de Nit' de Lluís Pasqual

El primer parque subterráneo del mundo se abrirá en 2018, en la ciudad de New York y usará una terminal de tranvías abandonada, con 116 años de antiguedad.

La fascinante estrella del superventas de Emmanuel Carrère se revela con unas memorias de su propia pluma:Soy yo, Édichka.

A principios del siglo XX, la fábrica Salvador Ibáñez y Albiñara (1854-1920) producía en torno a 36.000 guitarras y ocupaba a más de 100 trabajadores. Fue, según el popular Diccionario de guitarras de Domingo Prat (1932) "la fábrica de guitarras más grande de España", que tuvo al frente a un "hombre de carácter recio que desde su juventud monopolizó con provecho las actividades de sus colegas".

Unos análisis de cabellos de 517 mujeres ingresadas en hospitales británicos para dar a luz revelan que las madres de los bebés con defectos de nacimiento en el cerebro tenían una probabilidad notablemente mayor de haber tomado drogas (drogas recreativas) durante el embarazo que las madres con bebés normales.

Ni el coyote es tan lento, ni las orejas de los elefantes son para volar (ni para oír), ni puede haber anguilas eléctricas en el mar. Los dibujos animados son una fábrica de fantasías… y también de cosas ilógicas

En el siglo XIII, a raíz de la batalla de las Navas de Tolosa (1212), los almohades fueron perdiendo poder progresivamente, dándose lugar a los Terceros Reinos de Taifas, donde la Taifa de Murcia, al mando de Ibn-Hud será de las más importantes. Simultáneamente los Reinos Cristianos adquirían cada vez más territorio y por lo tanto más poder. La familia de Ben Nasr (Banu-Nasr) se vio obligada a abandonar su posición en la Taifa de Zaragoza, después de la conquista de ésta por El Batallador, e instalarse en Arjona (Jaén)...

Nuestro colaborador Julián Dueñas ha desenterrado del archivo un interesante documento secreto que nos informa sobre prácticas poco ortodoxas llevadas a cabo por el ejército franquista durante la Guerra Civil. Es decir, lo que en el mundo civilizado se conoce como crímenes de guerra. El documento no requiere de mayor interpretación: si hay problemas se coge a cualquier civil desafecto y se lo utiliza como escudo humano. Todo siguiendo la moral cristiana y el honor militar por los que el ejército de Franco afirma guiarse.

Un estudio de la Universidad de Córdoba apunta el mal estado de conservación de peces del Guadalquivir.

La injerencia ideológica en la educación produce una gran confusión porque mezcla dos niveles. Lo que en el campo político puede ser defendible, no puede sin más aplicarse a los métodos de aprendizaje y formación. Eso ha sucedido, por ejemplo, con el “esfuerzo” o el “mérito”. Ambos se consideran en este momento “valores de derechas”, olvidando las esforzadas revoluciones de izquierdas, o el hecho de que fueran los revolucionarios franceses los que introdujeron la “meritocracia” como ariete contra los privilegios de c

En el municipio de Bungoma, Kenia, suelen matar a los bebés nacidos de relaciones incestuosas por considerarlos "malditos". El incesto es un tema del cual no se habla en el país y por eso los llaman "bebés tabú".

Uno de los aspectos más llamativos del caso de la mujer sin cerebelo que contamos hace poco en Neurolab es que alguien pueda vivir sin una parte tan importante del encéfalo y que nadie se dé cuenta hasta los 24 años de vida. La mujer, que vive en la provincia china de Shandong, acudió al médico porque sentía mareos y náuseas y el médico se dio cuenta de que algo raro estaba sucediendo. Pero el hecho de vivir sin una parte tan importante del cuerpo no es tan extraño como pudiéramos pensar.

Historia de un padre que contrata a un profesor de DOTA para su hijo

La psicóloga Alazne Aizpitarte ha analizado, desde una perspectiva sistémica y transcultural, las relaciones de pareja entre adolescentes en su tesis doctoral Dating Violence from a Systemic and Cross-Cultural Approach. El estudio, realizado en Guatemala, México, España y Holanda, revela grandes diferencias entre unos países y otros por lo que a la prevalencia y aceptación social de la violencia física se refiere, pero no en el uso de la violencia psicológica.

Un documental corto sobre el artista de "sonido foley" para cine X Grant Meyers.

'La unión monetaria antes que la unión política no fueron idea de Berlín, pero el país supo imponer su punto de vista y aprovechar la implantación de la moneda única europea en su favor.' Relacionada: www.meneame.net/story/bce-termina-mudanza-nueva-sede-ha-costado-40-mas

Entrevista en idesli.

En la sevillana calle Betis hay un pretil muy peligroso donde ya han muertos varias personas. El Alcalde se niega a poner vallas argumentando respeto al patrimonio histórico.

La riqueza del conocimiento colectivo recompensa al propio sistema dotándolo de respuestas que antes, atomizados e ignorantes, ni si quiera nos preguntábamos.

Un equipo internacional de astrónomos ha medido el paso de una super Tierra delante de una estrella cercana brillante, similar al Sol, usando un telescopio terrestre. El tránsito del exoplaneta, conocido como 55-Cancri-e, es el más superficial detectado desde el suelo. Para este trabajo se ha usado el Telescopio Óptico Nórdico en la isla de La Palma (Canarias). Este logro es "especialmente importante" porque ayudará a próximas misiones espaciales, como TESS (NASA) y PLATO (ESA). En español: goo.gl/3snlmj

¿Qué países afirman creer en la sanidad como un derecho humano básico lo suficiente como para incluirlo como un principio constitucional? ¿Y cuáles están respaldando esto con acciones concretas como, por ejemplo, teniendo médicos de familia?

Entre los siglos XVII y XIX, 300.000 hombres y mujeres de África fueron llevados a Surinam, donde aprendieron a reconocer la nueva flora para sobrevivir. Ahora, investigadores de Holanda y Surinam han rastreado la historia de esta adaptación a través de las palabras. Al comparar el nombre de 2.350 plantas en lenguas afro-surinamesas y africanas, han observado conexiones en el sonido, la estructura y el significado. El Nuevo y el Viejo Mundo han quedado unidos por los nombres de sus plantas.

Entre los delitos que constan hay una pelea con ultras del Zaragoza. La autopsia confirma que el hincha sufrió un golpe en la cabeza. Más medidas contras los ultras, pero sin admitir responsabilidades. El fenómeno ultra: un juego de alianzas y enemistades.

En una entrevista concedida a la revista Wired, el popular físico asegura que su silla de ruedas y su voz computerizada le harían la eleccion perfecta para la próxima película del agente 007.

Primer parque subterráneo del mundo en la ciudad de New York, en Manhattan. Se encuentra bajo la calle en dirección este de Delancey Street en el Lower East Side, junto a la estación Essex Street (trenes JMZ). Página web del parque: www.thelowline.org/

Los aficionados a la astronomía están demostrando como la utilización de dispositivos electrónicos muy modestos hace posible nuevas formas de exploración espacial. Lo demostraba un usuario llamado David Schneider, que con una Canon EOS 1000D y un objetivo tele de 300mm de Nikon (además de un adaptador) fue capaz de confirmar la existencia de un exoplaneta que solo había sido descubierto de forma teórica.

Según la mecánica cuántica, los valores numéricos que definen las propiedades de un objeto (como su posición, momento o espín) no se encuentran completamente determinados hasta que no se miden. Eso implica que la teoría no predice de manera única el resultado de un experimento, sino solo probabilidades. En noviembre de 1964, John Stewart Bell proponía un experimento que resultaría clave para probar los postulados de la mecánica cuántica.

Los europeos son muy aficionados a las drogas. Para bien o para mal, nuestro continente ha sido sin duda la masa de tierra que consume más droga del mundo durante mucho tiempo. De Dioniso a De Quincey, Coleridge a Freud y la Luna a Tiesto - siempre nos ha encantado disfrutar de ella.

De Halloween al Black Friday, del "truco o trato" a la Acción de Gracias o el Día de la Marmota, Noviembre ha pasado de lúgubre estela de difuntos a festivo infantil y estampida consumista... Esa constatación me ha conducido a imaginar aquel tiempo en el que Norteamérica respiraba en español y los colonizadores eran nuestros ancestros, antes de que ningún receloso puritano pisase la bahía de Jamestown...

Investigadores nipones ha desarrollado una seda súper resistente, que tiene utilidad en el sector textil y el quirúrgico, al combinar genes de arañas y gusanos de seda a través de la ingeniería genética. La denominada 'Spider Silk' (seda de araña), material más fuerte y suave que la seda convencional, ha sido creada por investigadores de la Universidad nipona de Shinshu (centro), informó el diario Asahi.

El 'padre' de la anatomía moderna corrigió los numerosos errores de las obras de Galeno al publicar en 1543 los siete volúmenes de 'De humani corporis fabrica'. Basada en la observación directa de los cadáveres que le proporcionaba un juez, la obra es el primer tratado moderno sobre la estructura del cuerpo. Nacido en Bruselas en 1514, Vesalio es ahora el centro de una completa exposición en línea

La historia de Frederica Sagor Maas podría haber sido la de una mujer de éxito en el Hollywood del cine mudo, pues escribió y adaptó guiones que encumbraron a grandes figuras del cine mudo y después del cine sonoro. Pero Frederica sufrió el lado más oscuro de la meca del cine. Plagios, falta de reconocimiento, versiones demasiado infieles a sus escritos originales y acusaciones de comunista en la terrible caza de brujas.

La carrera mundial está en desarrollar 5G, la quinta generación de la red móvil. Mientras 5G seguirá los pasos de 4G y 3G, esta vez los científicos están más emocionados. Dicen que 5G será diferente, muy diferente.

En esos días que nosotros decimos de perros y los anglosajones dicen de perros y gatos, fríos, desapacibles, a menudo lluviosos, los gorriones tienen una apariencia curiosa. Parecen haber engordado de repente, de un día para otro. Más que gorriones, parecen pelotas de tenis con pico y patas. Pero sólo lo parecen; ese aspecto no tiene nada que ver con que estén más o menos gordos, con que tengan más o menos depósitos de grasa.

Hay algo adictivo y mágico detrás de ver algo en slow-motion, pero cuando hay algo de química detrás, mucho mejor. Si encima es una pobre esponja siendo destruida sin piedad por un chorro de ácido sulfúrico, aún más.

Me acaba de pasar algo doloroso en Linkedin. He recibido una notificación de aniversario en el puesto de un amigo mío, tristemente fallecido hace 2 años. Entré en el perfil de mi amigo y busqué alguna opción. Las dos únicas aplicables eran bloquearlo o denunciarlo.

El arte ya no solo se ve las galerías o buscando esculturas que nadie entiende. El arte urbano se ha hecho más próximo en algunas ciudades, ayudando a artistas callejeros a mostrar su obra y ser valorados fuera de los circuitos de galerías oficiales. Acercando el talento a las calles. Democratiz

Lisa Park combina la exploración EEG con altavoces y cuencos de agua para visualizar sus pensamientos y emociones.

La única obra del renombrado arquitecto catalán Antoni Gaudí (1852-1926) en las Américas podría materializarse en Chile mediante la construcción de la capilla “Nuestra Señora de los Ángeles” en la localidad de Rancagua. El proyecto, que además incluye un centro cultural y espiritual, es impulsado desde 1996 por la Corporación Gaudí de Triana de Chile, que incluye a Alejandro Goic, obispo de Rancagua, y Eduardo Soto, alcalde de la ciudad, en alianza con la Junta Constructora de la Basílica de la Sagrada Familia en Barcelona.

Seis estudiantes de la Universidad de Montfort han creado una espectacular representacion 3D de la Londres anterior al incendio de 1666. Ganando así el primer premio de Off the Map

La verdad es un culto en desuso, hambriento de fieles. Sobre las ruinas de sus viejos altares, algunos de sus druidas alzan aún la voz para afirmar que la verdad es tozuda, o incluso, contra toda evidencia, se atreven a seguir afirmando que la verdad resplandece...

Las 7 personas que están impidiendo que te hagas asquerosamente rico para siempre Una breve guía para conseguir que los que te rodean no te quiten ese dinero tan duramente ganado, pero también para vivir completamente solo, eso sí, forrado

En esta ocasión, y para que veáis que nada es nuevo, os ofrecemos un documento del siglo XIX sobre la situación d elso pobres tras las reformas.

Auschwitz, Belzec, Bergen Belsen, Buchenwald, Chelmno, Dachau, Mauthausen, Sobibor, Treblinka. Diez palabras que estremecen, que encogen el corazón; nueve lugares de entre otros muchos más que, a buen seguro, todos hemos escuchado en innumerables ocasiones. Los campos de concentración y de exterminio repartidos por la geografía de Polonia y Alemania simbolizan como nada la condición más ruin, baja y despiadada de la raza humana y representarán ya para siempre el abominable acontecimiento que la historia denomina Holocausto.

Cuando la metástasis del cáncer de próstata llega a los huesos es letal. Afortunadamente, un nuevo estudio de la Universidad Thomas Jefferson (EEUU) y publicado en la revista Cancer Research abre una vía de esperanza a la lucha contra este cáncer: un nuevo medicamento que bloquea la propagación de este tipo de cáncer a los huesos.

Es bien sabido que durante una tormenta resulta habitual oír el trueno después de ver el relámpago. Eso se debe a que el sonido viaja mucho más lento (343 metros por segundo) que la luz (300.000 kilómetros por segundo). Difícilmente el sonido podría influir sobre la luz en este caso. Ahora, unos científicos de la Universidad de Minnesota en Estados Unidos han desarrollado un chip en el que se generan y confinan juntos tanto ondas de sonido como de luz, de manera que el sonido puede controlar a esta última de forma muy eficiente.

Se trata de una campaña en Instagram de Ernest Hemingway Foundation para fomentar la lectura entre los jóvenes - Hasta ahora, el Ernest Hemingway Foundation ha lanzado los resúmenes en video de ' Adiós a las armas '(1929),' Por quién doblan las campanas '(1949) y' El viejo y el mar '(1952).

Hoy es el aniversario de la fotografía, les mostramos las primeras heliografías, desnudos escandalosos y la primera fotografía manipulada de la historia.