La receta es un mojonaco y los comentarios de los «foodies», vomitivos. Si cocinas las gambas el tiempo que pone las dejas secas, los mejillones se cuecen con muy poca agua o vino tapados hasta que se abran, el sofrito se debe empezar con el ajo y el pimiento para que no sepan a crudo después, un fumé de dos horas sabe a rayos, por eso los cocineros profesionales lo dejamos entre 20 minutos y media hora, ...
Terrorismo gastronómico es esto.
Portada
mis comunidades
otras secciones
La receta es un mojonaco y los comentarios de los «foodies», vomitivos. Si cocinas las gambas el tiempo que pone las dejas secas, los mejillones se cuecen con muy poca agua o vino tapados hasta que se abran, el sofrito se debe empezar con el ajo y el pimiento para que no sepan a crudo después, un fumé de dos horas sabe a rayos, por eso los cocineros profesionales lo dejamos entre 20 minutos y media hora, ...
Terrorismo gastronómico es esto.