La miel, además de ser un alimento completo y nutritivo, podría convertirse ahora en una alternativa para los aliños en ensaladas, composiciones alimenticias elaboradas a base de conservantes químicos como el ácido etilendiaminotetraacético (EDTA) y butilhidroxianisol (BHA). Una investigación, llevada a cabo por expertos de Chicago, busca en esta sustancia que producen las abejas un sustitutivo natural a estos compuestos.
Comentarios
Eso mientras hayan abejas, porque al ritmo que desaparecen (las causas no están claras)dentro de pocos años no habrá ni abejas ni miel.
Pero la miel, miel, no la que compramos en el súper, fabricada a base de azúcar y maíz.
Sobre todo para un diabético
Pero si la miel es muy sana, nutritiva y sabrosa
Perdonaz pero estoy un poco endoblalete
Es lo que tiene el Johnnie Walker a estas horas
o.... Juanito el Caminante