Los afectados señalan expresamente a las asociaciones de empresas lácteas (Aelga y GIL) y las principales industrias lácteas (Pascual, Central Lechera Asturiana, Danone, Puleva, Lactalis, Celega y Nestle, entre otras) por realizar “prácticas anticompetitivas” que habrían provocado una caída de las explotaciones ganaderas de 50.000 a unas 12.000, lo que significa un -76%.
Recuerdo cuando pusieron en mi barrio un supermercado de cierta cadena alemana que no nombraré,. Al principio tenían una leche, de la marca propia de la cadena, que era muy buena. Al cabo de unos meses, siendo de la misma marca, habían cambiado la forma del brik y, aunque seguía siendo de buena calidad, ya no lo era tanto. Se notaba la diferencia de sabor.
El motivo estaba claro mirando la letra pequeña de los envases: La que tenían al principio era importada, no recuerdo si de Suiza o de Austria. Después, empezó a ser de España.
Comentarios
No era el lobo?
Es el mercado, amigos.
Recuerdo cuando pusieron en mi barrio un supermercado de cierta cadena alemana que no nombraré,. Al principio tenían una leche, de la marca propia de la cadena, que era muy buena. Al cabo de unos meses, siendo de la misma marca, habían cambiado la forma del brik y, aunque seguía siendo de buena calidad, ya no lo era tanto. Se notaba la diferencia de sabor.
El motivo estaba claro mirando la letra pequeña de los envases: La que tenían al principio era importada, no recuerdo si de Suiza o de Austria. Después, empezó a ser de España.
La mala leche