Hace 15 años | Por pijama a hoy.es
Publicado hace 15 años por pijama a hoy.es

Piden cambiar el nombre de la D.O. Jamón de Huelva a Jabugo para abarcar la crianza en dehesas de Extremadura». El titular fue lanzado la semana pasada por las agencias de prensa. Pero lo cierto es que los ganaderos extremeños llevan toda la vida vendiendo sus productos a los industriales onubenses.

Comentarios

o

Esto tiene algo de verdad, ya que todos son jamones ibéricos. El tema es que el nombre de Jabugo se ha asociado al jamón ibérico.

Puede que se solucione algo el tema con la medida propuesta, pero lo importante es la calida del pructo, no donde ha sido elaborado.

Pasa algo parecido con el aceite español y el italiano. En España se elabora/bá y en Italia se envasa/vá.

Goldwin

Si pones "uno" es mejor decir "cinco" y si pones "1" decir "5" pero no todo revuelto...

Goldwin

#3 Sí. Yo hubiera puesto "Uno de cada cinco..." pero bueno, era puro talibanismo

No es relevante, sorry. (por cierto, SÍ es preocupante que un periodista haga eso, creo yo... ¿era periodista seguro?).

Stash

Pues a mi me gusta el jamón extremeño.

Al final ocurre como con muchas otras 'denominaciones de origen', que no hay cepas suficientes en toda la región para dar tanto vino o las cepas deben dar sobre los 150 kilos de uva, no hay dehesas tan en la zona tan extensas como para acoger la cantidad de cerdos ibéricos que producen tanto jamón. Es decir, muchas veces son ventas fraudulentas.

Stash

De La Mancha han salido flotas de camiones cisternas de vino para hacer "Albariño" y "Rioja" y lo se de buena tinta.
Una amiga está con un estudio de jamón para denominación de origen y dice lo mismo, si todos los jamones que dicen ser ibéricos fuesen ibéricos había cerdos hasta en Valencia capital.
Por cierto, la muy cerda está harta de jamón.

yoma

#1 Estéticamente queda mal empezar una frase por un "1". Además seguramente habrá copiado el titular tal y como está. Si un periodista profesional lo pone así yo no le rectificaría.

yoma

#4 Efectivamente yo pienso que el periodista lo puso incorrecto, y no se si será periodista pero que con toda seguridad le pagarán mas que a nosotros por escribir.

a

Locos!! si permiten el cambio subirán el precio del jamoncito rico que compro en Extremadura

s

Te sorprenderias de la cantidad de camiones cargados de cerdos que se ven en la carretera que une caceres con salamanca, para que puedas comer jamones de guijuelo.

pijama

He hecho un c&p de la noticia. Editado de todas formas y gracias.

majesty125

Los Pedroches, comarca del norte de Córdoba, hacía lo mismo décadas atrás: vender jamones a Huelva en lugar de currarse su propia denominación de origen.