Tres estrellas Michelín, los chefs de los restaurantes Riff, Vertical y Alejandro del Toro, experimentarán con las posibilidades que ofrece la horchata y la chufa de Valencia en la restauración en la segunda edición de la jornada gastronómica de alta cocina "Crea Orxata 09", impulsada por el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia.
Comentarios
#0 ¿Eres un agricultor de chufas?
No, aunque estoy vinculado al mundo de la chufa