Según Environmental Working Group, los cereales y otros alimentos fortificados aportan demasiadas vitaminas, que puede llevar a problemas de salud. Problemas de hígado, osteoporosis, anemia o naúsea: son las consecuencias de consumir demasiada Vitamina A, Zinc o Niacina.

Se encontró una asociación entre los niveles más bajos de vitamina D y la muerte por enfermedad cardiovascular en personas con y sin antecedentes. Las mujeres y los ancianos son más propensos a tener niveles bajos de vitamina D.

La deficiencia de vitamina A puede producir ceguera (xeroftalmia es como se llama a los trastornos oculares relacionados con el déficit de esta vitamina) y aumentar la tasa de mortalidad infantil, dado que se relaciona con una mayor propensión a sufrir infecciones, y es especialmente grave en los casos de sarampión. Una de las zonas donde más se manifiestan las enfermedades asociadas a la falta de vitamina A es el este de África, una región donde, por desgracia y para vergüenza del mundo desarrollado, todavía bien entrado el siglo XXI se sigue

Hace más de 4 décadas comenzaron a rodar por revistas y medios las propiedades ‘mágicas’ atribuidas a la vitamina C, y al ascorbato como contramedida “anti-cáncer”. Los “alternativos” y los charlatanes se han apropiado de diversas “patentes” de estas terapias. Y además toma fuerza por los supuestos “estudios” publicados por CAMA (Complementary and Alternative Medicine…

Blanco (EU) critica que "se empieza con vitaminas de 9,90 euros, con noches en hoteles con encanto y se acaba pagando campaña electoral"

En un mundo donde se valorara lo que se puede hacer por mejorar la calidad de vida de los más desfavorecidos, esta noticia sería muy bien recibida. Pero tras la estela del arroz dorado, 14 años después, el sentimiento es complejo: ilusión, satisfacción y orgullo de la #castacientífica cuando lo leo, pero al digerirlo, viene a mi cabeza la frase "...algún día" con cierta tristeza. Y por qué no decirlo, rabia e impotencia. Para entender la dimensión de la solución, vayamos a la dimensión del problema.

Un grupo de investigadores de la Universidad Tecnológica de Queensland (QUT) en Australia han desarrollado un tipo de plátano al que califican como la "súper banana" y que está especialmente enriquecido con alfa y beta caróteno, una sustancia que el cuerpo humano convierte en vitamina A.

El problema está en que las personas con tal de evitar un cuadro como la gastritis, lo vuelven parte de su vida, sin saber que después de dos años de consumirlo diariamente se daña la absorción de Vitamina B12, provocando un déficit que puede terminar en padecimientos como la anemia, depresión, demencia o daño neurológico.

Ella es Alicia Hutkins, tiene 21 años y ha sido vegetariana desde los 15 años. Su nutricionista le aconseja beber el esperma, para no perder las reservas de vitamina B12, la composición notoriamente ausente en el mundo de las plantas, porque sólo está en tierra y producida por bacterias y microorganismos.

El déficit de vitamina D está asociado a un aumento de riesgo a desarrollar determinadas enfermedades como, por ejemplo, cáncer, diabetes, hipertensión, esclerosis múltiple, patología cardiovascular, según ha asegurado el catedrático de Nutrición de la Universidad Rovira y Virgili de Tarragona.

La uva tiene amplias y extraordinaris propiedades. es Diurética por el azúcar y sales potásicas que estimulan la secreción de orina; debido a su abundancia en celulosa es laxante; figura como producto dinamógeno, nutre bien al músculo y facilita su trabajo; buen reconstituyente por su riqueza en azúcar y alta tasa de vitaminas. Muy calóricas. Un kilo de uvas proporciona más de 800 calorías. De ahí que incluso comiendo sólo uva (si es en gran cantidad) se puede engordar.

Pastillas para estudiar mejor, vitaminas para evitar cansarnos... Hoy en día existe una tendencia en las que los propios medicamentos, en lugar de ser utilizados como tratamiento para una determinada discapacidad o deficiencia, están siendo usados por sujetos sanos "simplemente" para mejorar ciertas funciones cognitivas, como pueden ser la memoria o la atención. Cuando un medicamento es utilizado con estos fines hablamos de potenciación cognitiva.

La mayoría del pescado que nos encontramos en las pescaderías proviene de la acuicultura; así tenemos en el mercado casi cualquier variedad durante todo el año y aun precio algo más económico. Pero ¿es realmente tan sano? ¿Conocemos todo sobre la producción en piscifactorías? Empecemos por que el pescado nos aporta calcio, yodo, vitaminas b,…

Los lácteos aportan a la dieta 410 miligramos de calcio de los 634 que ingerimos en promedio cada día y que los 224 restantes provienen de las frutas secas, las sardinas, las anchoas y el brócoli. Por alguna razón, en lugar de promover un mayor consumo de estos alimentos no industrializados ricos en calcio y vitaminas, su consejo se centró en la conveniencia de aumentar el consumo de leche y sus derivados, productos que ya no se encuentran en su forma natural, sino sólo intervenidos, reconvertidos y patentados por la industria.

Existen ciertos alimentos para aumentar glúteos. Uno de ellos es la raíz de Maca, Pero será ¿Realidad o Mito?. La Maca (Lepidium peruvianum) es uno de los mejores alimentos para el levantamiento de glúteos, es una raíz cultivada por los antiguos nativos en los andes del Perú. Concentra grandes cantidades de vitaminas, proteínas y minerales que regulan las hormonas en hombre y mujeres, haciendo que el cuerpo concentre la grasa en los glúteos y caderas.

Así como hay alimentos ricos en minerales, vitaminas y nutrientes esenciales que nos ayudan a luchar contra los radicales libres y tienen un efecto antioxidante en nuestra piel, también están los que producen el efecto contrario.Por esta razón, debemos, al menos, reducir la ingesta de los mismos si queremos vernos jóvenes y sanos...

A veces o nos acostamos muy tarde y despertamos temprano. Otras, nos acostamos temprano y despertamos tarde. Nos sentimos tan cansados y no sabemos el por qué. ¿Será que no nos estamos alimentando bien? ¿Faltan vitaminas? ¿Menos o más horas de descanso? Pues quizá lo que sucede es que no estamos sincronizados con nuestros ritmos circadianos. suplementos.pymex.pe/altamente-productivo/sincronizate-y-ten-un-dia-pr

¿Pero qué dice la mejor evidencia científica disponible sobre el consumo de vitaminas? ¿La medicina ortomolecular es una ciencia o sólo se hacen pasar por ciencia? ¿Las megadosis de vitaminas producen beneficios cuantificables a la salud, son neutras o la empeoran?

Un nuevo análisis de las muestras de ocho meteoritos diferentes, ricos en carbono, de la clase conocida como condritas carbonáceas de tipo CM-2, ha revelado presencia en ellas de vitamina B3 en niveles que van desde las 30 a las 600 partes por millar de millones. La vitamina B3, también identificada como ácido nicotínico o niacina, es un precursor del NAD (nicotinamida adenina dinucleótido), el cual es esencial para el metabolismo y probablemente tiene un origen muy antiguo.

Estoy completamente seguro que en alguna ocasión, en la que cualquiera de los lectores de este blog hayáis cogido un resfriado, alguien os ha recomendado tomar vitamina C (sobre todo zumo de naranja) con el fin de que se os cure más rápida y eficazmente.

Como cualquier otro medicamento, estos fármacos tienen efectos secundarios: cuando se consumen de forma prolongada se ha podido apreciar una disminución de la absorción de calcio, magnesio y vitamina B12, la proliferación de infecciones intestinales, osteoporosis y neumonía, aunque estos efectos aún deben ser confirmados con nuevos estudios científicos.

La niacina, o vitamina B3, podría haber llegado a la Tierra desde el espacio, en meteoritos ricos en carbono, sugiere un estudio de la NASA. Según sus autores, la Tierra antigua habría contado así “con un suplemento extraterrestre de vitamina B3”. El hallazgo respalda la teoría de que la aparición de la vida en nuestro planeta fue impulsada por la llegada de moléculas clave, “a bordo” de meteoritos procedentes del espacio.

Solo con pensar en él, y sin necesidad de llegar a probarlo, la cara va adquiriendo un gesto retorcido, boca desencajada, ojos caídos y sacudida de cabeza. Claro, que esto debería cambiar cuando se descubre que lejos de ser un enemigo, se trata del amigo más fiel jamás pensado. Aparte de las vitaminas, tambien encontramos remedios caseros para varias enfermedades, como la diarrea, las anginas o ciertas enfermedades de la piel.