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¿Criminales por criticar los transgénicos?

El rechazo hacia los transgénicos suele ser por motivos ambientales. Desigualdades alimentarias: no es un problema de producción sino de distribución. Carencia vitamina A: programas para la suplementación, productos alimentarios fortificados o la introducción de cultivos ricos en esta vitamina, así como educación alimentaria para lograr mejores patrones dietéticos. No sabemos como pueden afectar a los ecosistemas la presencia masiva de este material genético modificado. El 90% de los transgénicos que se cultivan en la UE los tenemos en España.
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¿Es oro todo lo que reluce en el arroz dorado?

En las turbulencias del Siglo de la Gran Prueba, poner nuestra alimentación bajo el control oligopólico de megaempresas es todo menos una buena idea. Un sistema agroalimentario demencialmente dependiente de los combustibles fósiles ¿puede ser considerado viable en la era del peak oil? Un importante programa internacional introduce entre los campesinos del África subsahariana los boniatos, ricos en betacaroteno, y sólo con incorporar pequeñas porciones a la dieta africana habitual se eliminan las deficiencias de vitamina A.
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Endulzante natural de los fluidos íntimos para un sexo oral agradable

Empresa americana ha patentando unas capsulas 100% naturales compuesta de extractos de frutos tropicales, canela, germen de trigo, Acai, frutos rojos y vitamina C que al entrar en contacto con el PH del cuerpo humano convierte los fluidos íntimos (secreciones vaginales y sémen) en un jugo dulce y aromatizado.
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Consejos de protección solar

Cuidados a la hora de tomar el sol, fototipos, vitamina D y más
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Respuesta de Greenpeace ante la carta de los premios Nobel sobre los transgénicos

Respuesta de Greenpeace ante la carta de los premios Nobel sobre los transgénicos

El arroz dorado modificado genéticamente no existe, no está disponible. Es un proyecto fallido que tras 20 años sigue en la fase de investigación y en el que se han invertido cientos de millones de dólares. Por lo que se está defendiendo un arroz que no existe y que no se ha demostrado viable en 20 años de investigación como solución al hambre en el mundo. Por otra parte, todavía está por demostrarse si este arroz modificado genéticamente puede mejorar el nivel nutricional de las personas con deficiencia de vitamina A.
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Niña ingresada en estado grave por dieta vegana

La niña llegó al hospital de la ciudad italiana de Génova con un peso más bajo de lo normal, falta de reflejos y deficiencia de vitamina B12. Se está recuperando pero los médicos deben comprobar aún si ha sufrido algún daño neurológico debido a las carencias alimentarias.
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10 razones para tomar alcachofa

La alcachofa tiene múltiples beneficios para nuestra salud: es digestiva, diurética, adelgazante, contiene múltiples vitaminas y alucina a presidentes del Gobierno.
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Preguntas habituales sobre Nutrición en una Consulta de Ortopedia Pediátrica

A diario en nuestra Consulta de Ortopedia Infantil, se generan mil y una preguntas en relación con la Nutrición de nuestros Pekepacientes, pues siempre hay dudas sobre la calidad y cantidad de cuales son sus necesidades diarias en cuanto a su alimentación. Preguntas relativas por ejemplo:A las Vitaminas de la Farmacia que deben tomar o no, la calidad y cantidad de agua que deben beber diariamente, la necesidad o no de ingerir las llamadas “Bebidas energéticas”, el consumo diario de leche u otros productos lácteos...
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Unreal Selfie Stick

Entre los adictos a los selfies con palo también hay clases. Porque, señores, no es lo mismo un palo de selfie de 1 euro comprado en algún bazar chino, que el Unreal Selfie Stick. El Unreal Selfie Stick en un engendro mecánico diseñado expresamente para profesionales de los selfies. Solo está disponible en versión full equipe, que incluye botones para extensión y retracción automática, ventiladores y paneles de luz para convertir tu palo de selfie en un completo estudio fotográfico minimalista.
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Por qué hay atletas que comen insectos para mejorar su rendimiento

Estos insectos se han convertido en una opción para mantener los músculos en forma. Pero, ¿qué los hace tan valiosos para que los deportistas dejen de lado el asco y se alimenten de ellos? "Insectos comestibles como los grillos y abejas contienen proteínas de alta calidad, vitaminas y aminoácidos para los humanos", explica la FAO.
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Las cajetillas de tabaco inician este viernes el cambio de imagen, con un 65% de advertencias sanitarias

Las cajetillas de cigarrillos y el tabaco para liar inician este viernes el cambio de imagen, con un incremento del tamaño de las advertencias sanitarias combinadas (texto más imagen), que cubrirán el 65% de ambas caras del envase y se situarán en la parte superior. Asimismo, a partir de este viernes queda prohibido el tabaco para liar y cigarrillos con aromas característicos (olor y sabor) como vainilla o chocolate y los productos con vitaminas o aditivos como cafeína, taurina o con propiedades colorantes.
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Hacia el plátano anticeguera

La creación de superalimentos es un campo en efervescencia. Están pensados para combatir la desnutrición en aquellos lugares donde la comida escasea. El plátano enriquecido con vitamina A es el próximo invento que tiene en mente un grupo de científicos de la Universidad Tecnológica de Australia en colaboración con la Fundación Bill y Melinda Gates para evitar la ceguera provocada por la falta de esta molécula que afecta cada año a medio millón de niños en el sudeste asiático y África.
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Pan tratado con radiaciones UV: aprobado como un nuevo alimento

Desde marzo, el pan tratado con radiación ultravioleta se considera un nuevo alimento y puede comercializarse en Europa. Mediante ese tratamiento es posible aumentar el contenido de vitamina D del pan y mejorar su valor nutricional respecto al elaborado al modo tradicional. La decisión de ejecución 2016/398 fue aprobada por la Comisión Europea el 16 de marzo de 2016 y autoriza la comercialización de pan tratado con radiación ultravioleta con un nivel máximo de 3 microgramos de vitamina D2 por 100 g.
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Vitamina anti age

Investigadores de Suiza han demostrado con ratones que el ribósido nicotinamida, sustancia similar a la vitamina B3, frena el envejecimiento de los órganos y les ayuda a regenerarse. Sin embargo, e...
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“En los centros comerciales se venden productos ilegales”

José Manuel López Nicolás, bioquímico de la Universidad de Murcia, desvela que el L. casei no beneficia al sistema inmunitario, las bebidas energéticas ‘no dan alas’, las vitaminas de los alimentos funcionales se adquieren comiendo frutas y los productos para adelgazar no son efectivos y denunciar el mal uso del mensaje científico que hacen muchas empresas para aprovecharse de la buena percepción de la ciencia que tiene la sociedad.
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“En los centros comerciales se venden productos ilegales”

El lactobacilo L. casei no beneficia al sistema inmunitario, la taurina de las bebidas energéticas ‘no da alas’, las vitaminas de los alimentos funcionales se pueden adquirir comiendo fruta y los productos para adelgazar no son efectivos. Estos son algunos de los aspectos que José Manuel López Nicolás (Murcia, 1970), bioquímico de la Universidad de Murcia desvela en su libro.
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Esta vitamina detiene el envejecimiento de los órganos

Un estudio que han llevado a cabo científicos de la Escuela Politécnica Federal de Lausana en Suiza determina que la nicotinamida ribósido (NR por sus siglas en inglés), una vitamina derivada de la B3, tiene un efecto sorprendente para detener el envejecimiento de los órganos. Los científicos ya conocen muchas propiedades beneficiosas de la NR por estudios anteriores, entre las que destacan su capacidad para prevenir algunos tipos de cáncer, como el de hígado, así como su acción como regenerador celular.
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Plátanos transgénicos contra la ceguera

Ceguera permanente y muerte. Ese es el principal problema al que se enfrentan los niños que no tienen acceso a suficiente vitamina A. Según UNICEF, esto genera más de un millón de muertes infantiles al año y 500.000 niños que anualmente sufren ceguera seca o xeroftalmia (el 50% de ellos muere ese mismo año). La cifra va en aumento y es un problema cada vez más grave en países del sudeste asiático, donde no se ingieren alimentos con suficientes carotenos. La dieta es básicamente arroz y frutas.
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Snapchat, de penes fugaces a un must en tu estrategia digital

¡Penes everywhere! Snapchat fue concebida como una aplicación de mensajería con la premisa de enviar una foto a un amigo que se autodestruye en el tiempo que tú elijas. Esa es la base… Ojo, foto irrecuperable, que no se almacena en los servidores de Snapchat, a no ser que se tomes una captura de pantalla de esta, que por supuesto Snapchat te chiva. Pues eso, Snapchat en sus inicios dió juego de envío de penes a raudales, uso diver que se ha ido vitaminando hasta convertirse en una red social ambigua que ya cuenta con más usuarios activos que
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Los últimos de Filipinas habrían sobrevivido con arroz integral

El episodio de esta semana de El Ministerio del Tiempo, rozaba de lado un argumento que no tenía gran cabida en el guión, pero que fue determinante en la agonía de los llamados “últimos de Filipinas”. Como bien mostraba el capítulo, cuya documentación histórica (como la del resto de la serie) merece una ovación, no fueron los disparos de los tagalos los que diezmaron a los soldados sitiados en Baler, sino las enfermedades. Y entre ellas, el beriberi, provocado por la falta de vitaminas.
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Tetanalgesia: parece magia pero no lo es

La tetanalgesia como su propio nombre indica, es un término que se usa para referirse a la calma y la reducción del dolor que sienten los bebés que son amamantados mientras sufren pruebas médicas dolorosas: vacunas, prueba del talón, administración de vitamina K tras el parto, extracción de sangre, etc.
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D, la vitamina del sol que absurdamente se nos escapa en España

D, la vitamina del sol que absurdamente se nos escapa en España

En un país con las horas de sol del nuestro, el nivel de vitamina D3 en la sangre disminuye año a año debido a cambios en los hábitos de comportamiento y en la alimentación. Según la nutricionista Mònica Moll, en España hay un problema serio con los niveles de vitamina D: "en la mayoría de la población son paradójicamente bajos cuando, por las horas de sol que tenemos en la mayor parte del país, deberían ser normales o altos". Se consideran niveles normales los que exceden los 30 nanogramos por mililitro de sangre.
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Vitamina B12: Explicación sencilla y práctica  

Por fin una explicación que "todo el mundo pueda entender" de la B12. Aunque hayas leido que NO la necesitas tomar, o que hay personas "que la generan por si mismas", mejor asegurarte de que tienes suficiente en tu alimentación. Espero que os guste, y si crees que puede ser útil esta información para amistades o compañeros/as tuyos, ¡comparte esta información!
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La investidura en cinco cuadros

El Hemiciclo se convierte en una guerra cultural y la pintura es el arma. Así podría quedar el museo de la investidura. a pintura ha vuelto a las manos de la política para decorar el debate de la investidura, que por momentos se ha convertido en embestidura en la que unos y otros se han tirado los trastos y los cuadros. Pablo Iglesias desmontó la imagen de abrazo democrático, en un pacto vitaminado por el neoliberalismo y la socialdemocracia, y la cambió por la de la humillación de los votantes de la izquierda, con Las lanzas. El Hemiciclo...
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Alimentos que reducen el colesterol

Manzana. Se considera una de las más sanas, siendo especialmente rica en vitamina B. Al contener pectina impide la absorción intestinal del colesterol LDL y además ayuda a disminuir el nivel de azúcar en la sangre. Tomar dos manzanas al día puede reducir hasta un 15% el colesterol “malo” en pocas semanas. Alcachofa. Contiene cinarina, una sustancia que actúa bloqueando la síntesis del colesterol y estimula la producción de bilis que hace que las grasas se disuelvan y el colesterol antes de que pueda instalarse en organismo.

menéame