No es ningún misterio que lo que comemos afecta a nuestra salud. El problema reside en que hay miles y miles de factores. Tampoco ayuda que existan estudios contradictorios en lo que a alimentación se refiere (las grasas son buenas y malas, para lo mismo, al igual que las proteínas, los azúcares, las vitaminas...). Claro está que no todo es tan gris como se pinta. Comer huevos fritos para desayunar, comer, merendar y cenar todos los días no es bueno.

El sábado en la farmacia de mi calle, uno de los dependientes me quiso colocar un complejo de vitaminas y antioxidantes asegurándome que la luz azul de las pantallas de ordenadores, móviles y compañía, dañan la piel provocando envejecimiento, arrugas y manchas prematuras. Yo no le hice caso pero me quedé con la duda: ¿y si tiene razón? Así que mi pregunta es clara: ¿Debo proteger mi piel de la luz de los móviles, las tabletas y los ordenadores?

La sinusitis es una inflamación de la mucosa de los senos paranasales. Estudios muestran que estos tips ayudan a mejorar: - Instilar la nariz con suero fisiológico. - Hacer inhalaciones con aceite esencial de plantas medicinales. - Tomar líquidos naturales con regularidad. - Evitar el alcohol. - Ingerir vitamina C, pues ayuda a desinflamar. - Ponerse compresas calientes sobre el rostro para aliviar el dolor. - No usar aerosoles nasales con productos químicos para el resfrío por mucho tiempo. - Usar un humidificador, especialmente en invierno.

Un adolescente inglés se ha quedado ciego debido a su mala alimentación. El caso ha quedado recogido en un artículo de la revista médica «Annals of Internal Medicine». Descubrieron que el joven presentaba bajos niveles de vitamina B12, de cobre y selenio, un alto nivel de zinc y un nivel notablemente reducido de vitamina D y densidad mineral ósea. Los médicos apuntaron a la alimentación como causa. El joven confesó que desde la escuela primaria su dieta se había basado en patatas fritas, pan de molde, lonchas de jamón y salchichas.

Los seres humanos necesitan 3 tipos de alimentos para vivir: carbohidratos, grasas, proteínas. La carne de coco es una buena fuente de grasa, carbohidratos y fibra. El agua de coco no solo proporciona agua, sino también minerales, electrolitos, un poco de azúcar y algunas vitaminas y minerales. El coco no es una fuente significativa de proteína. olo alrededor del 3% de contenido de proteínas y. El coco tiene vitamina C y pequeñas cantidades de otras vitaminas. En una situación de supervivencia, podrías sobrevivir un par de años.

Tras semanas de análisis, los investigadores de la "extraña enfermedad relacionada con los cigarrillos electrónicos" que ya ha afectado a 215 personas en EEUU (y ha ocasionado la muerte de una) parecen que han estrechado el cerco sobre una sola sustancia. Según informa el Washington Post, la sustancia en cuestión parece ser un aceite derivado de la vitamina E.

Verán, no hay época del año mala para promocionar los complejos vitamínicos. Siempre hay una excusa: que si la primavera o el otoño, que si exámenes o que si estás estresado. Cualquier motivo es bueno para repetirnos que necesitamos una dosis “extra” de vitaminas. ¿Necesitamos una dosis extra de vitaminas? ¿O nos están limpiando el bolsillo? Vamos a empezar por saber cuántas vitaminas necesitamos diariamente, pero de verdad.

El protagonista de este triste caso ha sido, en palabras de su madre, "quisquilloso" con la comida (fussy eater, en la expresión británica que emplea) desde pequeño. A los siete años, este muchacho de Bristol (Reino Unido) empezó a rebelarse en la mesa. Lo que podría parecer una rabieta infantil se transformó en un rechazo radical a las comidas en el colegio y en casa. La falta de vitaminas de tipo B provoca un daño a nivel de las células, que se agravaría por la escasez de minerales y tampoco ingería la cantidad de vitamina D requerida.

Un niño británico ha sido diagnosticado con "pérdida de visión" después de pasar años alimentándose únicamente a base de patatas fritas y, ocasionalmente, pan de molde.

Un joven de 17 años sufre una pérdida de visión irreparable después de vivir de una dieta de patatas fritas, calientes y de bolsa. Aunque no sufría sobrepeso sí tenía deficiencias de vitamina B12 y desmineralización de los huesos.

Un juzgado de Oregón (Estados Unidos) ha ordenado que una niña de trece años con un raro cáncer de hígado se someta a cirugía y reciba tratamiento médico a pesar de las objeciones de su madre. La progenitora, Christina Dixon, quería que su hija, Kylee Dixon, se tratase con medicina alternativa, como cannabidiol o vitaminas. Según la madre, no podía soportar ver a su hija sufrir tras seis meses de quimioterapia.

Janna Rasskazova ha fallecido a los 29 años después de inyectarse un cóctel de vitaminas

¿Has notado que en verano tienes más ganas? Es normal y la "culpa" la tiene la vitamina D, a la que estamos mucho más expuestos en esta estación.

Una mujer de 28 años, Teresa C.P., ha fallecido en el Hospital Don Benito-Villanueva (Badajoz) tras ingresar en estado de coma por una intoxicación aguda por ácido lipoico, un producto alimenticio para adelgazar y como suplemento vitamínico. La mujer falleció en la mañana del pasado día 19 de julio, un día después de ingresar en el citado centro hospitalario, al que fue trasladada en estado de coma por efectivos sanitarios, según informan fuentes de la Junta de Extremadura. Al parecer, y por error, la joven, que era enfermera, tomó una...

Al igual que muchos productos con harinas y azúcares refinados se comercializan con consignas que le dan una pátina en apariencia saludable (con más Hierro y Vitamina A, a tope de Omega 3), muchos cosméticos y productos de higiene diaria llevan desde hace un tiempo haciendo lo propio para destacarse entre sus competidores. Algunos ejemplos de ellos son los geles y champús “sin sulfatos” o “sin parabenos”, o las cremas “sin corticosteroides” o “sin formaldehído”.

Consumir azúcar y cáncer está relacionado y no son pocos los estudios que versan sobre ello; pero ahora ya atañe que esto nos puede afectar desde bebés. Con lo que a una exposición más prolongada, mayores posibilidades de padecer enfermedades crónicas como la diabetes tipo II o cáncer. Y es que las células cancerosas se benefician del exceso de azúcar en sangre, así como de la Vitamina C. Algo preocupante, tal y como señala la OMS cuando desde bebés somos expuestos al azúcar en la comida preparada para estos.

El Limón es mucho más que Vitamina C, pues esta fruta cítrica también resulta ser una buena fuente de Vitamina B9 (Ácido Fólico). Te invitamos a visitar nuestro Blog y Conocer todas las propiedades nutricionales que hay en el jugo y la cáscara del Limón.

Conocemos como acelga a un tipo de hortaliza de hoja verde y tallo comúnmente blanco (aunque se puede encontrar en otras tonalidades), considerada como una de las más saludables e idóneas para realizar dietas gracias a ser rica en vitaminas y fibra, su alto contenido de agua (aproximadamente el 48%) y su mínimo aporte calórico.

En un metaanálisis publicado en eLife se detectaron 396 ejemplos de tratamientos de poco o ningún valor clínico, entre los que figuran la realización de mamografías cada uno o dos años en mujeres entre los 40 y 49 años, el uso de wearables para bajar de peso a largo plazo, la suplementación de vitamina A en neonatos en el momento del nacimiento o el uso de sertralina o mirtazapnia en personas con alzhéimer.

¿A quién no le gustan las fresas? este híbrido (Fragaria x ananassa) que tiene su origen en el cruce de dos especies (Fragaria chiloensis x F. virginiana) es una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra alimentaria, que ha adquirido una gran importancia económica y social, y a la que incluso se ha dedicado un museo en Bélgica.

A lo largo de la vida, a medida que se envejece, los requerimientos nutricionales de los seres humanos van cambiando según la etapa biológica en la que se encuentra.

La vitamina E, comúnmente llamada la vitamina de la juventud o del corazón, es una de las cuatro vitaminas liposolubles que necesita el organismo. La ingesta diaria recomendada es de 15 o 20 miligramos, sin embargo, esta cantidad puede variar según las necesidades de cada persona.

Hay opiniones de todo tipo acerca de este tipo de alimentación y, si hablamos de las supuestas carencias nutricionales con las que se la asocia (que si falta de proteínas, hierro, ácidos grasos omega-3, calcio, vitamina D, B12…), el debate está garantizado. “Pero, a ver, entonces, ¿puede ser saludable un menú que suprime los alimentos de procedencia animal?”. Sí, puede serlo, por muchos ases que nuestro cuñado crea tener en la manga (aquí tienes 10 de los más comunes y 10 buenas respuestas para contrarrestarlos).