Hace 14 años | Por proph a peces.tv
Publicado hace 14 años por proph a peces.tv

A pesar de lo peligroso que resulta su veneno, el pez globo es muy apreciado culinariamente. En Japón se cocina un plato llamado fugu, para cuya preparación se necesita una autorización especial de una Escuela de Gastronomía. Lo cierto es sólo en Vietnam murieron el año pasado cerca de 100 personas por ingerir fugu mal cocinado...

Comentarios

D

¿Algún chiste sobre los Simpsons?

Brill

#4 La película que mencionas debe ser "La serpiente y el arcoiris" de Wes Craven. La parte del veneno que cuentas probablemente sea cierta, pero que sepas que el científico en cuyo trabajo se basa el guión renegó de la película, así que no me haría ilusiones sobre nada de lo que se diga en ella.

#2 "¡Dile que mis manos están ocupadas ahora mismo!"

triumph

La verdad es que vas un poco a ciegas y te juegas el tipo,porque por mucho que veas en el restaurante la autorización enmarcada,como no sepas japonés lo llevas claro.Igual te están enseñando el graduado escolar y tu ni te coscas....

Yo lo probé en Osaka y la verdad es que tampoco está tan bueno.Le da cien vueltas el rape o la merluza !!!!

D

Yo también lo probé en un restaurante de Osaka y tampoco me pareció nada del otro mundo... ¡¡pero tenía el indescriptible sabor del peligro!!

D

Creo que la entradilla es errónea, no es mal cocinado, es mal preparado, puesto que la elaboración previa requiere de la separación de la glándula que contiene el veneno mortal. Para preparar el fugu hace falta un curso específico, creo que hay una academia en el Japón de esto.
Curiosidad: el veneno del fugu es el precursor de las leyendas de zombies en Jamaica, ya que puede hace que hombre aparente estar muerto y literalmente se han dado casos de gente saliendo de su tumba. No me acuedo el título pero hay una película sobre esto.
Por cierto me suena haber visto la noticia por menéame.....¬¬