La nueva norma, que entró en vigor hace siete días, establece los precintos de cuatro colores en función de la raza y la alimentación del animal: negro para los cerdos de pura raza ibérica y hayan comido exclusivamente bellotas; rojo para los ibéricos cruzados con otras razas que hayan sido criados también solo con bellotas; verde para los cruzados engordados con pienso de cebo de campo y blanco para los cruzados alimentados con pienso en granjas cerradas. Hay un quinto color..
Comentarios
Pese a todo el jamón de Teruel también esta muy bueno...
http://www.heraldo.es/noticias/aragon/teruel_provincia/2014/01/16/la_dga_suspendera_consejo_d_jamon_teruel_265735_1101027.html
No entiendo por qué, en menos de 5 minutos, me han votado negativo una noticia de este tipo. ¿He cometido algún error con el envió o es que de pequeño le atacó un cerdo ibérico? En el segundo caso lo entendería...
Pues nada, he quitado de la entradilla el nombre de la asociación porque 4 negativos solo lo puedo entender porque lo consideren como spam. No sé, no se me ocurre otra.