La importancia de un buen café. Un sector clave para nuestra hostelería, lograr un café de calidad y un servicio exquisito. Amado Llano García prepara, al menos oficialmente, el mejor café de Asturias. Es el campeón regional de Baristas, término de origen italiano que define al profesional especializado en la elaboración
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Nadie sabe que el secreto de los mejores cafés de toda la vida estaba en el trapo sucio y la taza sin limpiar.