Una de las heladerías con mayor tradición de Valencia, que ya ha popularizado sus productos entre locales de restauración y clientes particulares, "deconstruye" platos como la fabada, la tortilla de patatas o los boquerones en vinagre y los convierte en helados para comer a mesa y mantel.
Comentarios
No sigáis que es casi la hora de comer...
Creí que se pasaba el verano sin que nadie mencionase el helado de fabada (que probé hace casi veinte años).
¡Noticia refrescante típicamente estival!
Y falta el mejor, el de mazapan con sobrasada