La grapamiel (o grappamiel), es una bebida alcohólica dulce que constituye un gusto clásico de los uruguayos, un hábito de consumo rural y ciudadano desde sus orígenes. Aunque nació como bebida de invierno, se la consume todo el año una vez impuesta la costumbre de enfriarla. Su nombre propio indica que la base alcohólica de esta bebida es la grapa, aguardiente obtenido por destilación de orujos. El orujo es el hollejo o piel de la uva fermentada que se separa del vino recién obtenido por la práctica de prensado.
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@soledadbenitez
Cuantos blogs tienes jomío?