Cuatro cocineros treintañeros, que llevan más de una década trabajando en elBulli con Ferrá Adriá, han creado una empresa dedicada al asesoramiento gastronómico. En vez de pedirte el reloj para decirte la hora (y cobrarte, claro está), te pedirán el bistec para decirte que está pasado...
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hasta ahora eran los consultores los que iban a comer a la cocina de vanguardia