Publicado hace 13 años por ghaiteiro a joaninhamarieta.blogspot.com

Concisa demostración de como el alcohol si engorda.

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Traducción automática através de google chrome:
Como respuesta a un descreído, me veo obligada a abandonar mi silencio para mostrar que, efectivamente, el alcohol engorda (siendo rigurosos, diremos que el catabolismo del etanol presenta un balance energético neto positivo).

Cuando el etanol llega al hígado, se encuentra unos bonitos enzimas que la oxidan, haciendo así:
(imagen)
De momento, ya hemos conseguido 2 NADH-H, que hablando en moneda energética, vendrían a ser unos 6 ATPs.

Pero eso no es todo: el acetato se puede unir a coenzima A, resultando el mítico acetil-CoA, que entrará al ciclo de Krebs, del que se obtiene (por cada molécula de acetil-CoA) 3 NADH- H y 1 FADH2, es decir, 11 ATPs.

Por lo tanto, eso suma un total de 17 ATPs por molécula de etanol.

Que dices, la oxidación completa de una molécula de glucosa resulta en 36 ATPs y el etanol sólo produce 17? Sí.

Pero piensa de dónde viene el etanol que te estás bebiendo ... Te estás bebiendo CACA DE MENOS. Así que a ver que tiene la barra de volver a criticar a las moscas ...

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#2 No seria "CACA DE MENOS", sino "caca de levadura", gracias por la traducción (si, lo enlace yo, y siento no haber puesto la traducción, la proxima vez procurare no despistarme)

D

Pues, por favor, que alguien lo traduzca. Se me junta la química con el catalán y me pierdo