"La arena es un sistema físico fascinante. Su comportamiento se halla entre el del sólido y el del líquido. El reloj de arena podría ser el paradigma de esta intrigante ambigüedad. La arena fluye, como un líquido, desde el recipiente superior al inferior. Sin embargo, a diferencia del líquido, forma en este último un promontorio, en lugar de presentar una superficie horizontal. Arquímedes y Borges contemplaron, con mirada bien distinta pero con parecida intensidad, la arena de este instrumento...