Las proteínas de origen vegetal tienen grandes ventajas como: Bajo contenido en grasas, Capacidad para ayudar a reducir los niveles de colesterol Prevención de enfermedades cardiovasculares. 1.-Soja y tofu Es una de las fuentes más ricas de proteína vegetal. Contiene cerca de 37g de proteínas por cada 100g y posee bajos niveles de grasas saturadas. El tofu, el tempeh y las hamburguesas de soja son dos buenas alternativas de alimentos de soja que contienen proteínas en gran cantidad, además contienen calcio y hierro en gran cantidad. Tamb
Comentarios
Si quero proteinas, el tofu para ti. Prefiero unas buenas legumbres con arroz
Pero que rollo con la puñetera soja.
También es una fuente de alérgenos muy grande.
Y lo digo desde mi postura cuasi vegetariana.
También puede ayudar a sufrir un défitit de aminoácidos esenciales, por poder...
"Puede"...