Cuando mi hijo Alessandro me aconsejó el documental de Stephanie Soechtig, 'Fed up' (Hartos), sobre la obesidad en Estados Unidos, especialmente la obesidad infantil, no imaginé encontrarme con semejante problema, casi una pandemia, que le cuesta al Medicare, a la salud pública norteamericana, la friolera de 150.000 millones de dólares.