Puerta de entrada a Oriente y Occidente, Estambul, un conglomerado de culturas, ha sido capital de tres imperios: el Romano de Oriente, el Bizantino y el Otomano. Antes Constantinopla y originariamente Bizancio, es una inmensa e histórica urbe a caballo de Europa y Asia que amalgama rutilantes culturas que han dejado su impronta en la ciudad, la más poblada de Turquía aunque no es su capital.