Un estudio reciente en la revista The Lancet causó gran impacto mediático al encontrar que las dietas bajas en carbohidrato se asociaban con mayor mortalidad (al igual que las altas en este macronutriente). Estos titulares generan alarma en una sociedad con poca formación sobre ciencia en general y nutrición en particular. Mi objetivo hoy es profundizar en la realidad de este estudio concreto, pero aportando además una visión global sobre cómo se realizan estas investigaciones y sus importantes limitaciones.
Comentarios
Mejor dietas altas, a 1€/km. Con eso se puede comer mejor.
No, siguiente pregunta.
Da igual, se te hace el doble de larga
Donde se ha visto comer sin pan, ni vino.....
Airbag
Según reciente estudio: El hambre es lo que acorta la vida.
Se está sopesando conceder el premio nobel al autor del mismo, según otro reciente estudio.