El guisante es la semilla de una planta (Pisum sativum) de la familia de las leguminosas muy utilizada como alimento para los humanos y también como componente de piensos para los animales. Sin embargo, este alimento contiene sustancias que bloquean la digestión de las proteínas. Ahora, un equipo de científicos con participación española, han desarrollado guisantes que facilitan la descomposición de proteínas en aminoácidos.
Comentarios
Ya podían haber descubierto un nuevo tipo de bacon que hiciera lo mismo
vegans gonna hate
Bueno y eston ¿son malos o buenos? No son transgenicos, pero si han inducido mutaciones en los genes. ¿como? No lo dicen.