Estudios recientemente indican que para finales de este siglo la producción de cebada, el ingrediente básico de la cerveza, va a reducirse de forma significativa como consecuencia del cambio climático, lo que repercutirá en la producción cervecera y el consiguiente incremento de precio. Y otros estudios en la misma línea apuntan a que la industria vitivinícola también se verá seriamente afectada.
No viene de ahora esta transformación de los alimentos. Ya empezó a verse en el Valle del Guadalquivir en los primeros años de la década de los 90, en variedades de melocotón y nectarinas, así como de ciruelas.
Comentarios
Habrá que pasarse a la Cruzcampo.
¡¡¡Noooo....!!!
Buenas noticias para Rusia y Canadá:
https://thebarentsobserver.com/en/climate-crisis/2021/05/russias-far-north-could-be-arable-20-30-years-permafrost-melts-minister
El cambio climático lo puedo llevar, pero lo de la cerveza y el vino es de locos!!! Quien quiere vivir en un mundo así?
No viene de ahora esta transformación de los alimentos. Ya empezó a verse en el Valle del Guadalquivir en los primeros años de la década de los 90, en variedades de melocotón y nectarinas, así como de ciruelas.