Las microalgas contienen gran cantidad de nutrientes y propiedades saludables, por lo que su uso en alimentación brinda gran variedad de aplicaciones. Además, su cultivo es sostenible y de bajo coste, lo que las convierte en una de las posibles soluciones al reto de la alimentación en el futuro. Investigadores de AINIA han participado en el reportaje Comerse el mundo del programa medioambiental de La 2 (TVE) “Reduce tú huella”.
Comentarios
Espero sirva para desarrollar las micronalgas
Y yo, aunque depende mucho de lo que quieran las empresas y ellas dicen que depende e lo que que quiera el consumidor y así entramos en círculo...