El consumo regular de cítricos mejora la expresión génica y la función celular

Los investigadores de INCLIVA y FUVAMA, con la colaboración de la UPV, han constatado que las dietas suplementadas con naranja o mandarina modulan de forma significativa la expresión génica en órganos como cerebro, hígado, músculo esquelético, riñón, corazón y tejido adiposo.

[#1 raboderula]

hay genes que les va mas el impresionismo , le puntillismo , son romanticos .... ? ,

la duda me corroe . que pugnetas es la expresion genica ?

[#2 elTieso]

#1 digamos que el gen lleva las instrucciones, pero aplicarlas mejor o peor depende de cada organismo, el modo en que se ha desarrollado, el medio ambiente, su dieta... todo eso condiciona la expresión de los genes, génica, al formar células. Hace poco se descubrió, por ejemplo, que los niños traumatizados tienen peor expresión génica que los que no, y eso hace que sufran más achaques y problemas de salud en la vejez. En teoría, según la noticia, el consumo de cítricos ayuda a esta expresión…