Por décadas se pensó que el secreto estaba en su mucosidad corporal. Ahora, un estudio reciente confirma que la clave son los niveles extremadamente bajos de ácido siálico en dicha mucosidad. Esta molécula de azúcar, presente en casi todos los organismos, es crucial para procesos celulares como la comunicación entre células. En las anémonas, el ácido siálico actúa como un activador: cuando detectan su presencia (por ejemplo, en una presa), liberan sus células urticantes (nematocistos). Las propias anémonas carecen de este compuesto...
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