Un humano adulto en reposo absoluto y a temperatura ambiente de 20º C consume aproximadamente una caloría por kilo y hora. Sin embargo, un elefante gasta en ese mismo tiempo media caloría por kilo de masa y un ratón 70 calorías por kilo. ¿Cuál es la causa? Un equipo pluridisciplinar con participación española ha conseguido resolver este enigma biológico. La clave está en que no toda la energía que consume un organismo se transforma en calor.
Mmm curiosamente es la primera vez que escucho que el metabolismo basal dependía del calor generado(que supuestamente es lo que los investigadores acaban de refutar).
Desde hace años en el gimnasio se ha afirmado que al coger masa muscular las nuevas células necesitan ser alimentadas y esto eleva el metabolismo basal (y por eso si haces deporte, al acelerar el metabolismo puedes comer mas pues se almacena menos).
No sé si es que esta afirmación de gimnasio no habia sido demostrada teóricamente y estos investigadores acaban de confirmarlo. O me estoy perdiendo algo.
Yo quisiera puntualizar una cosita termodinámica. Toda la energía usada se convierte siempre en calor, en cualquier sistema. Si te guardas algo de energía en forma de grasa o para cargar una batería, esto es un almacenamiento temporal que a la larga será calor.
Comentarios
Mmm curiosamente es la primera vez que escucho que el metabolismo basal dependía del calor generado(que supuestamente es lo que los investigadores acaban de refutar).
Desde hace años en el gimnasio se ha afirmado que al coger masa muscular las nuevas células necesitan ser alimentadas y esto eleva el metabolismo basal (y por eso si haces deporte, al acelerar el metabolismo puedes comer mas pues se almacena menos).
No sé si es que esta afirmación de gimnasio no habia sido demostrada teóricamente y estos investigadores acaban de confirmarlo. O me estoy perdiendo algo.
Yo quisiera puntualizar una cosita termodinámica. Toda la energía usada se convierte siempre en calor, en cualquier sistema. Si te guardas algo de energía en forma de grasa o para cargar una batería, esto es un almacenamiento temporal que a la larga será calor.