Posiblemente algunos pensarán que su fino paladar lo detectaría de no ser así. Pero tal vez se equivoquen, dado que este caso es mucho más frecuente de lo que podríamos sospechar. La última prueba de ello acaba de publicarse en la revista Conservation Biology y es fruto del trabajo de un equipo de investigadores de las Universidades de California en Los Ángeles (UCLA), de California en Santa Bárbara y de Loyola Marymount, todas en EEUU.
Así que por muchos controles sanitarios que haya, siempre nos la terminan colando. Vamos a tener que montar un laboratorio en nuestras casas para comprobar lo que nos vamos a comer, cosa que yo ya he pensado muchas veces.
Me parece que el pargo es algo caro, porque me dan 3.000 bayas por uno cuando por un jurel 150 y por un salmón 700 o así. Así que normal que haya timo con los peces más caros.
Comentarios
Así que por muchos controles sanitarios que haya, siempre nos la terminan colando. Vamos a tener que montar un laboratorio en nuestras casas para comprobar lo que nos vamos a comer, cosa que yo ya he pensado muchas veces.
El sushi como mejor está es frito.
Me parece que el pargo es algo caro, porque me dan 3.000 bayas por uno cuando por un jurel 150 y por un salmón 700 o así. Así que normal que haya timo con los peces más caros.
#1 o rebozado o con salsa verde... milenios de civilizacion para comerse el pescao crudo
#2 otra alternativa es cultivar, criar y pescar tu propia comida.