Desde hace varios años estamos viendo como la producción de cerdo ibérico no se limita única y exclusivamente a la peninsula ibérica. Vemos como aparecen casi a diario noticias sobre productores de otros paises que han importado en los ultimos años cerdos ibéricos desde España, como es el caso de EEUU; en el caso de Mexico y su cerdo pelón mexicano, cuando su exportación se realizó hace 500 años, o en un futuro, como el caso de Rusia, donde varios empresarios españoles han aprovechado el embargo a alimentos europeos que Rusia implementó hace va
Comentarios
Lo más seguro es que los veganos y los ecolojetas de salón consigan cerrar todas las granjas de cerdos de España, y que importemos lo mismo que consumimos ahora, pero de China.
#1 Entonces no será "cerdo ibérico", sera "celdo ibélico".
#1 y estará hecho de tofu regado con glutamato monosódico pero eso sí, glutamato bio, no vaya a ser
#1 ¿Ya han plantado las encinas?
#6 ¿Tú crees que la España de Mercadona lo va a notar?
Como antes a que se refiere? cuando llegaban camiones de todos partes para sellar los jamones como de Guijuelo o de Jabugo?
Cuando en Sevilla veas a un pobre comiendo jamón... Uno de los dos está malo.
30€ el kg ni es buey, ni ibérico.
Ya no solo van solamente de cualquier parte a Guijuelo o Jabugo, ahora van desde Bluffton, en Indiana, a Des Moines, en Iowa. No necesitan sellos, ni certificados de ningún tipo, les pueden dar a los productos el nombre que quieran, les sobra demanda y además el comercio de productos ibéricos importados de España está limitado a pocas empresas.