El Instituto Global para la Seguridad Alimentaria, en Irlanda del Norte, estudia toda clase de productos disponibles en los supermercados para determinar si son lo que dicen que son, y si son seguros para el consumo humano. BBC Future investigó cómo funciona.
Comentarios
En España se colapsaría de trabajo.
"En algunos casos, hasta un 40% del "orégano seco" proviene de hojas de otras plantas, como mirtos y olivos."
Venga ya lo digo yo, no todo en el monte es orégano.
#1 Yo voto para que alguien incluya estudios de estos en su programa electoral.
¿Hay gente que come pensamientos?
Joder, eso sí que es pasar hambre.