Ahora mismo hay una noticia difundida por las redes sociales, que han contribuido a diseminar a mayor velocidad toda esta información no contrastada, en la que se advierte del supuesto peligro de comer pescado crudo por la posibilidad de ser infestado por helmintos (“lombrices”) que se difunden por todo el organismo humano
#1 Pero no lo que describen de que se difunden por todo el organismo.
El cuadro clínico de la anisakiosis se caracteriza por la aparición de dolor abdominal agudo, náuseas, vómitos, fiebre y diarrea.
Lo que te puede matar de los anisakis es una reacción alérgica si eres sensible a determinadas proteínas de los anisákidos.
Comentarios
Hasta donde yo sé, lo del anisakis es totalmente cierto y contrastado.
#1 y tanto. Mi madre sufrió el anisakis por comer merluza sin haberla congelado. En merluzas puedes verlo comúnmente en la ventresca
#2 Mientras el pescado está vivo están en los intestinos, cuando muere migran a los músculos. Por eso te los terminas comiendo a los cabrones.
#4 bueno... Pues en la zona donde le quitan las tripas oh
#1 Pero no lo que describen de que se difunden por todo el organismo.
El cuadro clínico de la anisakiosis se caracteriza por la aparición de dolor abdominal agudo, náuseas, vómitos, fiebre y diarrea.
Lo que te puede matar de los anisakis es una reacción alérgica si eres sensible a determinadas proteínas de los anisákidos.