La espelta, el alimento de moda, esta a prueba de temperaturas bajo cero

El alimento de moda, nunca mejor dicho, reaparece para dar paso a la generación de alimentos no tratados genéticamente. Alimento rico en proteínas y que tiene una historia muy antigua, ¿Nos lees?

[#1 Mateila]

Una cualidad super apropiada en los tiempos del calentamiento global.

[#2 Desactivado]

¿Sabes qué puedes hacer con la espelta?